Cơ thể con người tiêu thụ đồ uống có cồn (chứa ethanol) sẽ xảy ra các quá trình chuyển hóa tại gan nhờ hệ thống enzyme. Trong các phát biểu sau, phát biểu nào sau đúng, phát biểu nào sai?
a. Khoảng 90% ethanol đi vào cơ thể sẽ được hấp thụ và chuyển hóa tại gan.
b. Dưới tác dụng của enzyme, ethanol bị oxi hóa thành acetaldehyde (CH3CHO).
c. Nếu tiêu thụ lượng lớn rượu bia, nồng độ acetaldehyde tăng cao chính là nguyên nhân gây ra các triệu chứng ngộ độc, say rượu.
d. Phản ứng lên men glucose tạo ethanol xảy ra trực tiếp trong dạ dày người khi ăn thực phẩm chứa nhiều tinh bột.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
a) Đúng. Khoảng 90% ethanol được hấp thụ và chuyển hóa tại gan.
b) Đúng. Dưới tác dụng của enzyme ADH và ALDH, ethanol bị chuyển hóa thành acetaldehyde.
c) Đúng. Acetaldehyde là chất độc, nồng độ cao gây ra hội chứng ngộ độc rượu.
d) Sai. Quá trình lên men glucose tạo ethanol do vi sinh vật (nấm men) thực hiện ở điều kiện bên ngoài, không diễn ra trong dạ dày.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Đang tải chế độ Học...
Hot: 1000+ đề thi giữa kì 1 lớp 1-12 đầy đủ các môn (Update 2026) (chỉ từ 60k). Tải ngay
Đăng ký VIP để học và luyện thi không giới hạn
Trọn bộ quyền lợi trên Vietjack, trong một tài khoản.
- Phòng luyện thi cấp tốc: ĐGNL - ĐGTD, Tốt nghiệp THPT, Ôn vào 10, Ôn vào 6, Ôn Giữa kì/Cuối kì
- Hơn 200K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
- Với 3tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
- Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
- Xem hàng ngàn bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
- Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
- Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện
- Đăng ký ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là: B
PTHH:
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Do H = 80% 
Câu 3
A. 82,40.
B. 26,09.
C. 27,46.
D. 41,20.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. 12,395.
B. 9,916.
C. 4,958.
D. 6,1975.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. 54%.
B. 40%.
C. 80%.
D. 60%.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. 70%.
B. 75%.
C. 80%.
D. 85%.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập