Cơ thể con người tiêu thụ đồ uống có cồn (chứa ethanol) sẽ xảy ra các quá trình chuyển hóa tại gan nhờ hệ thống enzyme. Trong các phát biểu sau, phát biểu nào sau đúng, phát biểu nào sai?
a. Khoảng 90% ethanol đi vào cơ thể sẽ được hấp thụ và chuyển hóa tại gan.
b. Dưới tác dụng của enzyme, ethanol bị oxi hóa thành acetaldehyde (CH3CHO).
c. Nếu tiêu thụ lượng lớn rượu bia, nồng độ acetaldehyde tăng cao chính là nguyên nhân gây ra các triệu chứng ngộ độc, say rượu.
d. Phản ứng lên men glucose tạo ethanol xảy ra trực tiếp trong dạ dày người khi ăn thực phẩm chứa nhiều tinh bột.
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
a) Đúng. Khoảng 90% ethanol được hấp thụ và chuyển hóa tại gan.
b) Đúng. Dưới tác dụng của enzyme ADH và ALDH, ethanol bị chuyển hóa thành acetaldehyde.
c) Đúng. Acetaldehyde là chất độc, nồng độ cao gây ra hội chứng ngộ độc rượu.
d) Sai. Quá trình lên men glucose tạo ethanol do vi sinh vật (nấm men) thực hiện ở điều kiện bên ngoài, không diễn ra trong dạ dày.
Hot: 1000+ Đề thi cuối kì 2 file word cấu trúc mới 2026 Toán, Văn, Anh... lớp 1-12 (chỉ từ 60k). Tải ngay
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Lời giải
Đáp án đúng là: B
PTHH:
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Do H = 80% 
Câu 3
A. 82,40.
B. 26,09.
C. 27,46.
D. 41,20.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 4
A. 12,395.
B. 9,916.
C. 4,958.
D. 6,1975.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 5
A. 54%.
B. 40%.
C. 80%.
D. 60%.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 6
A. 70%.
B. 75%.
C. 80%.
D. 85%.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập