khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

09/08/2026 4 Lưu

Thuỷ phân saccharose, thu được hai monosaccharide X và Y. Chất X thường có trong quả nho chín nên còn được gọi là đường nho. Trong các phát biểu sau, phát biểu nào đúng, phát biểu nào sai?

a. X và Y đều không tan trong nước.

Đúng
Sai

b. Y có không có phản ứng tráng bạc.

Đúng
Sai

c. X và Y là đồng phân cấu tạo.

Đúng
Sai

d. Y có tính chất của alcohol đa chức.

Đúng
Sai

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

X là glucose và Y là fructose.

a. Sai. Cả glucose và fructose đều tan tốt trong nước.

b. Sai. Fructose có phản ứng tráng bạc.

c. Đúng. Glucose và fructose cùng công thức phân tử, khác công thức cấu tạo nên là đồng phân cấu tạo của nhau.

d. Đúng. Fructose: CH2OH – (CHOH)3 – CO – CH2OH có tính chất của alcohol đa chức.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án đúng là: B

nAg = 95,04108=0,88 (mol).

Gọi nsaccharose = x mol; nmaltose = 2x mol

⇒ nsaccharose phản ứng = 0,6x (mol); nmaltose phản ứng = 0,6.2x = 1,2x (mol)

nmaltose = 2x – 1,2x = 0,8x (mol)

Áp dụng công thức ta có:

nAg = 4.(nsaccharose phản ứng + nmaltose phản ứng) + 2nmaltose = 8,8x = 0,88(mol)

⇒ x = 0,l (mol)

Vậy m = msaccharose + mmaltose = 342.0,3 = 102,6(g).

Làm tròn: 103.

Lời giải

Đáp án đúng là: A

mAg=d.V=10,5.S.h=10,5.π.502.0,25.104.6000       =12363,75gam=12,36375kg.

C12H22O11+H2OGlucoseFructoseAgNO3/NH34Ag

     342                                                        432gam

     m kg                H1=80%;H2=95%       12,36375kg

mSaccharose=12,36375.342432.10080.10095 = 12,88kg.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP