Câu hỏi:

16/11/2019 9,091

Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo triglixerit cần 1,61 mol O2, sinh ra 1,14 mol CO2 và 1,06 mol H2O. Cho m gam chất béo trên tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A

giải đốt: 

m gam chất béo + 1,61 mol O2 1,14 mol CO2 + 1,06 mol H2O.

BTKL có m=17,72 gam 

 bảo toàn nguyên tố O có nO trong chất béo = 0,12 mol.

mà chất béo có 6O 

nchất béo = 0,12 ÷ 6 = 0,02 mol.

17,72 gam chất béo (0,02 ml) cần 0,06 mol NaOH → muối + 0,02 mol C3H5(OH)3.

BTKL có 

mmuối = 17,72 + 0,06 × 40 – 0,02 × 92 = 18,28 gam

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Chọn đáp án D

Ta có nNaOH = 3nGlixerol = 0,3 mol

nTrieste = nGlixerol = 0,1 mol

nMuối = 0,3 mol 83,4 ÷ 0,3 = 278

MAxit béo = 278 – 22 = 256 ≡ MAxit panmitic

Câu 2

Lời giải

Chọn đáp án C

Phản ứng thủy phân este trong môi trường kiềm gọi là phản ứng xà hóa.

Tổng quát:

R-COO-R’ + NaOH H2O,to R-COONa + R’-OH

Câu 3

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP