Câu hỏi:
11/02/2022 906Câu 13. Bước chế biến món rán có giai đoạn thứ hai là?
Sách mới 2k7: Sổ tay Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa... kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 30k).
Quảng cáo
Trả lời:
Đáp án đúng: B
Giải thích: Bước chế biến món rán gồm 3 giai đoạn:
1. Cho thực phẩm vào rán trong chất béo
2. Trở thực phẩm để mặt ngoài có lớp vàng nâu, giòn và chín đều
3. Vớt ra để ráo mỡ.
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 6:
Câu 15. Bước chế biến món đậu phụ nhồi thịt rán sốt cà chua gồm mấy giai đoạn?
Đề thi Học kì 1 Công nghệ 9 có đáp án (Đề 3)
Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Chân trời sáng tạo - Định hướng nghề nghiệp có đáp án (Đề 1)
Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Kết nối tri thức - Định hướng nghề nghiệp có đáp án ( Đề 1 )
Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Kết nối tri thức - Lắp đặt mạng điện trong có đáp án ( Đề 1)
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 10 (có đáp án): Kĩ thuật trồng cây xoài (Mới nhất)
Bộ đề thi giữa kì 1 Công Nghệ 9 Kết nối tri thức - Định hướng nghề nghiệp có đáp án ( Đề 1 )
Bộ đề thi giữa kì 1 Công Nghệ 9 Kết nối tri thức - Lắp đặt mạng điện trong nhà có đáp án ( Đề 1 )
Bộ 2 đề thi giữa học kì 2 Công Nghệ lớp 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà Chân trời sáng tạo có đáp án (Đề 1)
về câu hỏi!