Câu hỏi:

11/02/2022 874

Câu 9. Bước chuẩn bị khi thực hiện món xào có công việc nào sau đây?

Đáp án chính xác

Gói VIP thi online tại VietJack (chỉ 200k/1 năm học), luyện tập hơn 1 triệu câu hỏi có đáp án chi tiết.

Nâng cấp VIP Thi Thử Ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng: C

Giải thích: Bước chuẩn bị khi thực hiện món xào gồm 2 công việc:

1. Chuẩn bị nguyên liệu thực vật

2. Chuẩn bị nguyên liệu động vật

Quảng cáo

book vietjack

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Câu 10. Món xào phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,674

Câu 2:

Câu 1. Đối với món xào, thực phẩm được làm chín bằng lượng chất béo như thế nào?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,642

Câu 3:

Câu 3. Quy trình thực hiện món xào gồm mấy bước?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,351

Câu 4:

Câu 11. Yêu cầu đầu tiên đối với món xào là gì?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,261

Câu 5:

Câu 8. Bước chuẩn bị khi thực hiện món xào gồm mấy công việc?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,185

Câu 6:

Câu 15. Bước chế biến món xào chua ngọt gồm mấy giai đoạn?

Xem đáp án » 11/02/2022 808

Bình luận


Bình luận