Câu hỏi:

11/02/2022 905

Câu 15. Bước chế biến món xào chua ngọt gồm mấy giai đoạn?

Đáp án chính xác

Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.

Mua ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng: B

Giải thích: Bước chế biến món xào chua ngọt gồm 2 giai đoạn:

1. Rán sườn

2. Sốt chua ngọt

Quảng cáo

book vietjack

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Câu 10. Món xào phải đảm bảo mấy yêu cầu kĩ thuật?

Xem đáp án » 11/02/2022 2,162

Câu 2:

Câu 1. Đối với món xào, thực phẩm được làm chín bằng lượng chất béo như thế nào?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,944

Câu 3:

Câu 11. Yêu cầu đầu tiên đối với món xào là gì?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,486

Câu 4:

Câu 3. Quy trình thực hiện món xào gồm mấy bước?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,404

Câu 5:

Câu 8. Bước chuẩn bị khi thực hiện món xào gồm mấy công việc?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,276

Câu 6:

Câu 9. Bước chuẩn bị khi thực hiện món xào có công việc nào sau đây?

Xem đáp án » 11/02/2022 1,022

Bình luận


Bình luận