10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 Cánh diều Bài 16 có đáp án
30 người thi tuần này 4.6 222 lượt thi 10 câu hỏi 45 phút
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
Đề thi giữa kì 2 Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 5)
1.6 K lượt thi
10 câu hỏi
Đề thi giữa kì 2 Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 4)
1.6 K lượt thi
10 câu hỏi
Đề thi giữa kì 2 Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 3)
1.6 K lượt thi
10 câu hỏi
Đề thi cuối kì 1 Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 5)
4.1 K lượt thi
10 câu hỏi
Đề thi cuối kì 1 Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 4)
4.1 K lượt thi
10 câu hỏi
Đề thi cuối kì 1 Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 3)
4.1 K lượt thi
10 câu hỏi
Đề thi giữa kì 1 Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 5)
1.4 K lượt thi
10 câu hỏi
Đề thi giữa kì 1 Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 4)
1.4 K lượt thi
10 câu hỏi
Danh sách câu hỏi:
Câu 1/10
A. nhiệt độ thấp, độ ẩm thấp.
B. nhiệt độ thấp, độ ẩm cao.
C. nhiệt độ cao, độ ẩm cao.
D. nhiệt độ cao, độ ẩm thấp.
Lời giải
Đáp án đúng là: C
Nấm mốc phát triển trong môi trường có nhiệt độ cao và độ ẩm cao.
Câu 2/10
A. bảo quản không đúng cách.
B. cho quá nhiều muối.
C. để trong ngăn đông tủ lạnh.
D. chiên ngập trong dầu ăn.
Lời giải
Đáp án đúng là: A
Thực phẩm dễ bị nhiễm nấm mốc khi bảo quản không đúng cách.
Câu 3/10
A. nấm mốc.
B. nấm ăn.
C. vitamin.
D. nấm men.
Lời giải
Đáp án đúng là: D
Ngoài bột mì, nguyên liệu không thể thiếu khi làm bánh mì là nấm men.
Câu 4/10
A. Để làm nấm men sinh trưởng và phát triển.
B. Để làm nấm men hấp thụ khí carbon dioxide.
C. Để làm nấm men có đủ hơi nước.
D. Để làm nấm men tiếp xúc với không khí.
Lời giải
Đáp án đúng là: A
Trong khi làm bánh mì, người làm bánh phải ủ men để làm nấm men sinh trưởng và phát triển.
Câu 5/10
A. sản xuất thuốc.
B. làm mềm thịt bò.
C. sản xuất bánh, kẹo.
D. lên men rượu.
Lời giải
Đáp án đúng là: D
Nấm men được dùng để tạo ra các sản phẩm đa dạng như làm bánh mì, bánh bao, lên men rượu trong sản xuất rượu, bia.
Câu 6/10
A. ướp muối.
B. sấy khô.
C. đông lạnh.
Lời giải
Đáp án đúng là: B
Các loại hoa quả như mít, chuối,…có thể được bảo quản bằng cách sấy khô.
Câu 7/10
A. Hun khói.
B. Ướp muối.
C. Ướp đường.
D. Phơi khô.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 8/10
A. Nấu chín.
B. Cắt bỏ một phần.
C. Rửa sạch bên ngoài.
D. Bỏ toàn bộ.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 9/10
A. Ngâm đường.
B. Phơi khô.
C. Để ở nhiệt độ phòng.
D. Ướp muối.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10/10
A. Ướp muối.
B. Hút chân không.
C. Ướp đường.
D. Bảo quản lạnh.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Xem tiếp với tài khoản VIP
Còn 4/10 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập