Kết nối tri thức
Cánh diều
Chân trời sáng tạo
Chương trình khác
Môn học
5 lượt thi câu hỏi 45 phút
Câu 1:
Trong một ngày, lượng dầu mỡ tiêu thụ dưới
A. 15 g.
B. 10 g.
C. 5 g.
D. không ăn đồ ăn có dầu mỡ.
Câu 2:
“Sử dụng nhiều chất béo từ................không tốt cho tim mạch”. Phần còn thiếu trong dấu “….” là
A. hạt vừng.
B. mỡ lợn.
C. lạc.
D. đậu nành.
Câu 3:
Thức ăn/ thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật là
A. canh cá.
B. dầu đậu nành.
C. thịt kho tàu.
D. thịt bò xào hành tây.
Câu 4:
Trong một ngày, lượng đường, đồ ngọt ăn ít dưới
A. 20 g.
B. 15 g.
C. 10 g.
D. 5 g.
Câu 5:
“Chất béo từ................tốt cho tim mạch”. Cụm từ cần điền vào dấu “…” là
C. mỡ bò.
D. mỡ gà.
Câu 6:
Vì sao không nên chỉ ăn chất béo có nguồn gốc từ thực vật?
A. Vì chất béo có nguồn gốc từ thực vật đắt hơn chất béo có nguồn gốc từ động vật.
B. Các chất béo đó dễ hấp thụ, tốt cho tim mạch nhưng lại thiếu một số thành phần cần thiết cho hoạt động sống của cơ thể.
C. Vì các chất béo đó không tốt cho tim mạch.
D. Vì trong thực vật chứa nhiều chất xơ hơn chất béo.
Câu 7:
Thức ăn có nguồn gốc từ động vật là
A. thịt luộc.
B. rau xào.
C. đậu rán.
D. lạc rang.
Câu 8:
Nguyên nhân gây thừa lượng muối cần thiết cho cơ thể của người Việt Nam là
A. do sử dụng nhiều các loại gia vị chấm chứa muối.
B. do thức ăn nấu quá mặn.
C. do nước sạch có nhiều muối.
D. không xác định được nguyên nhân.
Câu 9:
Những loại thực phẩm chứa nhiều đường cần hạn chế là
A. cơm.
B. nước ngọt.
C. rau xanh.
D. các loại hạt.
Câu 10:
Vì sao chúng ta cần ăn phối hợp thức ăn chứa chất đạm có nguồn gốc từ thực vật và động vật?
A. Chất đạm từ động vật có nhiều thành phần cần thiết cho cơ thể nhưng cơ thể khó hấp thụ.
B. Chất đạm từ thực vật cơ thể dễ hấp thụ nhưng thiếu một số chất dinh dưỡng.
C. Khi kết hợp chất đạm có nguồn gốc từ thực vật và động vật giúp các món ăn ngon hơn.
D. Cả A và B.
1 Đánh giá
50%
40%
0%
Hoặc
Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập ngay
Bằng cách đăng ký, bạn đã đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách Bảo mật của chúng tôi.
-- hoặc --
Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký tại đây
Đăng nhập để bắt đầu sử dụng dịch vụ của chúng tôi.
Bạn chưa có tài khoản? Đăng ký
Bằng cách đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách Bảo mật của chúng tôi.
084 283 45 85
vietjackteam@gmail.com