15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 5 có đáp án

92 người thi tuần này 5.0 1.6 K lượt thi 15 câu hỏi 30 phút

🔥 Đề thi HOT:

1457 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Bài 6 có đáp án

6.5 K lượt thi 15 câu hỏi
846 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Chân trời sáng tạo Bài 9 có đáp án

3.4 K lượt thi 15 câu hỏi
789 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 8 có đáp án

4.2 K lượt thi 15 câu hỏi
687 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 10 có đáp án

3.7 K lượt thi 15 câu hỏi
599 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 11 có đáp án

3.3 K lượt thi 15 câu hỏi
527 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 12 có đáp án

2.7 K lượt thi 15 câu hỏi
435 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 13 có đáp án

2.3 K lượt thi 15 câu hỏi
355 người thi tuần này

15 câu Trắc nghiệm Công nghệ 6 Kết nối tri thức Bài 9 có đáp án

2.3 K lượt thi 15 câu hỏi

Nội dung liên quan:

Danh sách câu hỏi:

Câu 1

Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm:

Lời giải

Đáp án: D

Vì: Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm, có vai trò kéo dài thời gian sử dụng mà vẫn đảm bảo chất lượng và chất dinh dưỡng của thực phẩm.

Câu 2

Chế biến thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm tạo ra món ăn:

Lời giải

Đáp án: D

Vì: Chế biến thực phẩm là quá trình xử lí thực phẩm tạo ra món ăn đảm bảo chất dinh dưỡng, đa dạng và hấp dẫn cho món ăn.

Câu 3

An toàn vệ sinh thực phẩm có ý nghĩa như thế nào?

Lời giải

Đáp án: D

Vì: An toàn vệ sinh thực phẩm giữ cho thực phẩm không bị biến chất, không bị chất độc, vi khuẩn có hại xâm nhập giúp bảo vệ sức khỏe con người.

Câu 4

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?

Lời giải

Đáp án: A

Vì: nếu không che đậy bụi bẩn và côn trùng sẽ khiến vi khuẩn có hại xâm nhập vào thực phẩm.

Câu 5

Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong bảo quản, chế biến thực phẩm cần thực hiện công việc nào sau đây?

Lời giải

Đáp án: D

Vì: thực hiện các biện pháp trên sẽ tránh thực phẩm chín bị nhiễm khuẩn từ thực phẩm sống.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Đối với phương pháp làm lạnh, thực phẩm được bảo quản ở nhiệt độ nào?

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 9

Thực phẩm nào sau đây không nên bảo quản trong ngăn lạnh quá 24 giờ?

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 10

Thực phẩm nào sau đây chúng ta không nên bảo quản ở tủ đông?

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 11

Người ta tiến hành làm khô thực phẩm bằng cách nào?

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

5.0

1 Đánh giá

100%

0%

0%

0%

0%