71 câu Trắc nghiệm ôn luyện thi tốt nghiệp THPT môn Công nghệ Chủ đề 6. Công nghệ giống thuỷ sản có đáp án

Câu 1:

Phát biểu nào đúng khi nói về khái niệm giống thuỷ sản? 

Câu 2:

Con giống thuỷ sản trước khi lưu hành trên thị trường phải đáp ứng các yêu cầu như sau:

(1) Thuộc danh mục loài thuỷ sản được phép kinh doanh tại Việt Nam.

(2) Được công bố tiêu chuẩn áp dụng và công bố hợp quy theo quy định.

(3) Các cá thể của cùng một giống thường luôn có ngoại hình, thể chất, sức sinh sản giống nhau.

(4) Có chất lượng phù hợp tiêu chuẩn công bố áp dụng.

(5) Được kiểm dịch theo quy định của pháp luật.

Các nhận định đúng là:

Câu 3:

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về vai trò của giống trong nuôi thuỷ sản? 

Câu 4:

Nhận định nào không đúng khi nói về vai trò của giống trong nuôi thuỷ sản? 

Câu 5:

Nhận định nào sau đây không đúng khi nói về đặc điểm sinh sản của cá?

Câu 6:

Tuổi thành thục sinh dục của cá rô phi là khoảng 

Câu 7:

Nhận định nào sau đây không đúng khi nói về tuổi thành thục sinh dục của cá? 

Câu 8:

Đa số các loài cá ở miền Bắc nước ta sinh sản theo mùa, thường bắt đầu từ 

Câu 9:

Ở miền Nam, các loài cá thường bắt đầu mùa sinh sản từ khoảng thời gian nào sau đây? 

Câu 10:

Phương thức sinh sản của hầu hết các loài cá là 

Câu 11:

Hiện tượng trứng cá sau khi giải phóng sẽ dính vào các giá thể trong môi trường nước là đặc điểm loài cá nào sau đây? 

Câu 12:

Cá trôi và cá trắm cái sau khi đẻ trứng trong nước thì trứng sẽ tồn tại ở trạng thái nào? 

Câu 13:

Tập tính di cư để sinh sản thường bắt gặp ở các loài cá nào sau đây 

Câu 14:

Tuổi thành thục sinh dục của tôm được xác định dựa vào đặc điểm nào sau đây? 

Câu 15:

Ở tôm sú khi thành thục sinh dục lần đầu, con cái có khối lượng khoảng

Câu 16:

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về mùa sinh sản của tôm sú trong tự nhiên? 

Câu 17:

Đặc điểm nào đúng khi nói về sinh sản của tôm? 

Câu 18:

Tại sao trong quá trình lớn lên, ấu trùng tôm phải lột xác nhiều lần? 

Câu 19:

Dựa vào đặc điểm dinh dưỡng và kích thước của cá có thể phân chia các giai đoạn ương nuôi cá giống là 

Câu 20:

. Khoảng thời gian phù hợp để ương nuôi từ cá bột lên cá hương là 

Câu 21:

Khoảng thời gian phù hợp để ương nuôi từ cá hương lên cá giống là 

Câu 22:

Thứ tự đúng các bước của quy trình kĩ thuật ương nuôi cá giống là 

Câu 23:

Khâu nào sau đây là không bắt buộc trong các bước chuẩn bị ao ương nuôi cá? 

Câu 24:

Phát biểu nào sau đây không đúng khi nói kĩ thuật ương nuôi từ cá bột lên cá hương? 

Câu 25:

Ở giai đoạn nuôi cá bột lên cá hương, vì sao trước khi thu hoạch cần ngừng cho cá ăn 1 đến 2 ngày? 

Câu 26:

Trong quy trình ương nuôi cá giống, giai đoạn lựa chọn và thả giống người nuôi cần lưu ý tiêu chí như sau:

(1) Kích cỡ cá thả.

(2) Thời vụ thả cá.

(3) Mật độ thả.

(4) Vệ sinh ao và nguồn nước.

(5) Thời gian thả.

Số lượng các tiêu chí đúng là:

Câu 27:

Mật độ thả cá phù hợp trong kĩ thuật ương nuôi từ cá bột lên cá hương là

Câu 28:

Mật độ thả cá phù hợp trong kĩ thuật ương nuôi từ cá hương lên cá giống là 

Câu 29:

Khi nói về kĩ thuật ương nuôi cá giống có những phát biểu như sau:

(1) Mật độ thả tuỳ theo loài cá, tuổi cá và khả năng quản lí của người nuôi.

(2) Khi nước trong ao đã ổn định và có màu xanh nõn chuối mới thả cá vào ao.

(3) Nên thả cá vào sáng sớm hoặc chiều mát.

(4) Thường xuyên kiểm tra, ngăn ngừa, loại bỏ các sinh vật hại cá và phòng trừ dịch bệnh.

Số phát biểu đúng là:

Câu 30:

Trong kĩ thuật ương cá giống nước ngọt, cần chú ý các biện pháp kĩ thuật như sau:

(1) Thiết bị nuôi ương phù hợp.

(2) Giống thả đạt chất lượng tốt. (3) Mật độ thả giống phù hợp.

(4) Thời gian ương nuôi quanh năm.

(5) Thức ăn, môi trường phù hợp với sinh trưởng của cá.

Các biện pháp đúng là:

Câu 31:

Việc cải tạo đáy ao có vai trò gì trong công tác chuẩn bị ao nuôi cá? 

Câu 32:

Hãy chọn đúng thứ tự các bước của quy trình kĩ thuật ương nuôi tôm giống? 

Câu 33:

Thời vụ ương nuôi tôm giống ở miền Bắc nước ta là 

Câu 34:

Mật độ ương nuôi tôm giống, phù hợp đối với tôm thẻ chân trắng là 

Câu 35:

Khi chuẩn bị bể ương tôm giống cần chú ý điều kiện nào sau đây?

Câu 36:

Độ mặn phù hợp của nước nuôi tôm giống nước mặn trong bể nuôi là 

Câu 37:

Phát biểu nào không đúng khi nói về kĩ thuật ương nuôi tôm giống trong bể? 

Câu 38:

Trong quá trình ương nuôi tôm giống, không thay nước trong giai đoạn nào sau đây? 

Câu 39:

Giai đoạn nào trong quá trình phát triển của tôm có thể dùng thức ăn là tảo? 

Câu 40:

Trong chăm sóc tôm giống, có thể không cần cho tôm ăn vào giai đoạn phát triển nào sau đây? 

Câu 41:

Thời điểm thu hoạch tôm phù hợp để bán giống hoặc nuôi thương phẩm là

Câu 42:

Thời điểm thu hoạch phù hợp để bán giống hoặc nuôi thương phẩm đối với tôm sú là 

Câu 43:

Đối với tôm thẻ chân trắng, thời điểm thu hoạch phù hợp để bán giống là 

Câu 44:

Trong các loại thức ăn sau đây, loại nào không phù hợp làm thức ăn cho tôm giống trong giai đoạn Nauplius và Zoea? 

Câu 45:

Đâu không phải ý nghĩa của việc ứng dụng chỉ thị phân tử trong chọn giống thuỷ sản? 

Câu 46:

Chỉ thị phân tử được ứng dụng trong chọn giống thuỷ sản có nhược điểm là 

Câu 47:

Phát biểu nào không đúng về việc sử dụng các chất kích thích sinh sản trong nhân giống thuỷ sản? 

Câu 48:

Trong chuyển đổi giới tính cá rô phi, hormone nào sau đây được sử dụng phổ biến nhất để tạo cá rô phi đơn tính đực? 

Câu 49:

Cho các phát biểu sau, có những phát biểu đúng về ý nghĩa của phương pháp bảo quản lạnh tinh trùng của động vật thuỷ sản?

(1) Hạn chế tối đa việc phải lưu giữ cá đực để bảo tồn dòng thuần.

(2) Ngăn cản suy giảm chất lượng di truyền do lai cận huyết trong thuỷ sản.

(3) Chọn lọc được các cá thể mang gene mong muốn như gene kháng bệnh, gene chịu lạnh,...

(4) Giúp chủ động trong quá trình sản xuất giống nhân tạo, đặc biệt là khi con đực và con cái lệch pha trong sự thành thục sinh sản.

(5) Thuận tiện, dễ dàng trong quá trình vận chuyển so với việc phải vận chuyển cá bố để thụ tinh.

Câu 50:

Bảo quản tinh trùng động vật thuỷ sản ngắn hạn trong tủ lạnh cần duy trì khoảng nhiệt độ thích hợp là bao nhiêu?

Câu 51:

Để bảo quản dài hạn tinh trùng động vật thuỷ sản, người ta thường sử dụng hợp chất nào sau đây? 

Câu 52:

Nhiệt độ thích hợp để bảo quản dài hạn tinh trùng động vật thuỷ sản trong nitrogen lỏng là

Câu 53:

Thời gian bảo quản lạnh tinh trùng động vật thuỷ sản có thể kéo dài từ vài giờ đến một tháng, thời gian bảo quản phụ thuộc vào các yếu tố như sau:

(1) Loài động vật thuỷ sản.

(2) Chất lượng tinh trùng ban đầu.

(3) Loại và nồng độ chất kháng sinh.

(4) Tỉ lệ pha loãng.

(5) Chất bảo quản.

Số phương án đúng là:

Câu 54:

Phương pháp nào sau đây không phù hợp khi dùng hormone nhằm điều khiển giới tính động vật thuỷ sản? 

Câu 55:

Một số chất kích thích sinh sản được sử dụng phổ biến trong sản xuất cá hiện nay là

Câu 56:

Text 1

a) Bể nuôi và nguồn nước dùng trong ương nuôi tôm giống phải được vệ sinh, khử trùng bằng hoá chất theo đúng quy trình.

Câu 57:

Text 1

b) Tất cả các giai đoạn phát triển của tôm giống đều có thể sử dụng thức ăn nhân tạo với kích thước phù hợp.

Câu 58:

Text 1

c) Trước khi thả ương, ấu trùng phải được tắm qua dung dịch formol hoặc iodine nhằm mục đích để diệt ngoại kí sinh trùng.

Câu 59:

Text 1

d) Cần thả từ từ ấu trùng vào bể để ấu trùng quen dần với môi trường nước bể ương.

Câu 60:

Text 2

a) Hầu hết các loài cá nước mặn và nước ngọt đều sinh sản theo phương thức đẻ trứng và thụ tinh ngoài trong môi trường nước.

Câu 61:

Text 2

b) Trong tự nhiên, đa số các loài cá ở nước ta sinh sản theo mùa, tập trung vào những tháng có nhiệt độ ấm.

Câu 62:

Text 2

c) Các loài cá nước ngọt và cá nước mặn đều có tập tính di cư để sinh sản.

Câu 63:

Text 2

d) Ở hầu hết các loài cá, tuổi thành thục sinh dục của con đực và con cái giống nhau.

Câu 64:

Text 3

a) Có thể bổ sung vào thức ăn cho thuỷ sản hormone giúp chuyển đổi giới tính như estrogen (chuyển sang giới tính cái) hoặc testosterone (chuyển sang giới tính đực).

Câu 65:

Text 3

b) Bổ sung các hormone giới tính vào thức ăn cho cá sẽ giúp duy trì giới tính của một số loài cá giúp đảm bảo cân bằng tỉ lệ cá bố mẹ.

Câu 66:

Text 3

c) Tất cả các loài động vật thuỷ sản đều có sự giống nhau giữa con cái và con đực về ngoại hình, tốc độ sinh trưởng.

Câu 67:

Text 3

d) Có thể ngâm hoặc tiêm hormone cho thuỷ sản nhằm điều khiển tỉ lệ giới tính phù hợp.

Câu 68:

Text 4

a) Hormone 17$\alpha$–MT tác động điều khiển giới tính đực ở cá rô phi

Câu 69:

Text 4

b) Tỉ lệ cá rô phi sống sót sau thí nghiệm phụ thuộc vào các yếu tố khác nhau như nồng độ hormone 17$\alpha$–MT, số lần cho ăn trong ngày và thời gian cho ăn.

Câu 70:

Text 4

c) Có thể sử dụng phương pháp ngâm cá trong hormone 17$\alpha$-MT hoặc tiêm hormone trực tiếp vào cá với nồng độ thích hợp.

Câu 71:

Text 4

d) Sau khi cá bột được nuôi đủ 21 ngày tuổi, cần tiếp tục đưa cá ra ương nuôi tiếp trong ao bằng thức ăn bổ sung có chứa hormone 17$\alpha$–MT.