Bài 33: Thực hành: Quan sát các loại nấm - SBT KHTN 6

Các loại nấm em dùng trong buổi thực hành là:

- Nấm hương

- Nấm thông 

- Nấm mốc

Đáp án: B 

Phần sợi nấm là cơ quan sinh dưỡng, phần mũ nấm là cơ quan sinh sản.

a) 

(1) mũ nấm                   (5) cuống nấm

(2) vảy nấm                   (6) bao gốc

(3) phiến nấm                (7) sợi nấm

(4) cổ nấm

b) Hình ảnh nấm hương:

- Khi lấy nấm mốc cần sử dụng găng tay, khẩu trang, kính bảo vệ mắt. 

- Vì bào tử nấm mốc rất nhỏ, dễ phát tán trong không khí, nếu hít phải sẽ ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.

- Các loại thực phẩm bị mốc là do bào tử nấm trong không khí rơi vào thực phẩm, khi gặp các điều kiện thuận lợi chúng phát triển thành các đám nấm mốc.

- Màu sắc các đám mốc khác nhau ở các loại thực phẩm do loại nấm và nguồn dinh dưỡng khác nhau.