Trắc nghiệm Bảo quản thực phẩm có đáp án

921 lượt thi 15 câu hỏi 30 phút

Đề thi liên quan:

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lí nhằm:

Xem đáp án

Câu 2:

Sản phẩm sau bảo quản sẽ như thế nào?

Xem đáp án

Câu 3:

Phát biểu sai về vai trò của thực phẩm là:

Xem đáp án

Câu 4:

Hãy chỉ ra vai trò, ý nghĩa của bảo quản thực phẩm.

Xem đáp án

Câu 6:

Người ta tiến hành bảo quản thực phẩm bằng cách:

Xem đáp án

Câu 8:

Bảo quản thoáng là phương pháp bảo quản:

Xem đáp án

Câu 9:

Bảo quản kín là phương pháp bảo quản:

Xem đáp án

Câu 12:

Cách bảo quản nào sau đây thuộc phương pháp bảo quản ở nhiệt độ thấp.

Xem đáp án

Câu 14:

Phát biểu nào sau đây đúng khi nói về phương pháp bảo quản lạnh?

Xem đáp án

Câu 15:

Trong gia đình, người ta thường bảo quản kín bằng cách sử dụng:

Xem đáp án

4.6

184 Đánh giá

50%

40%

0%

0%

0%