Giải thích: Đồ dùng trong nhà bếp giúp cho công việc nấu ăn trở nên dễ dàng, nhanh chóng và đạt hiệu quả cao, nhưng vì đồ dùng có nhiều loại và kiểu dáng khác nhau nên cần phải biết xác định nhu cầu và tính chất cần thiết của mỗi loại.

Câu 2

Câu 2. Thiết bị nhà bếp có mấy loại?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Lời giải

Đáp án đúng: B

Giải thích: Thiết bị nhà bếp có 2 loại: thiết bị dùng điện và thiết bị dùng gas.

Câu 3

Câu 3. Đâu là thiết bị dùng điện trong nhà bếp?

A. Nồi cơm điện

B. Nồi áp suất

C. Siêu nước điện

D. Cả 3 đáp án trên

Lời giải

Đáp án đúng: D

Giải thích: Nồi cơm điện, siêu nước điện và nồi áp suất đều là thiết bị dùng điện trong nhà bếp.

Câu 4

Câu 4. Khi sử dụng đồ dùng bằng gỗ trong nhà bếp cần đảm bảo mấy yêu cầu?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Lời giải

Đáp án đúng: B

Giải thích: Khi sử dụng đồ dùng bằng gỗ trong nhà bếp cần đảm bảo 2 yêu cầu: không ngâm nước và khi sử dụng xong phải rửa bằng nước rửa chén, bát.

Câu 5

Câu 5. Khi sử dụng đồ dùng bằng nhựa trong nhà bếp, cần đảm bảo mấy yêu cầu chính?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Lời giải

Đáp án đúng: C

Giải thích: Khi sử dụng đồ dùng bằng nhựa trong nhà bếp, cần đảm bảo 3 yêu cầu chính:

1. Không để gần lửa

2. Không chứa thức ăn có nhiều dầu mỡ hoặc thức ăn nóng

3. Rửa bằng nước rửa chén bát khi sử dụng xong.

Câu 6

Câu 6. Yêu cầu đầu tiên khi sử dụng đồ dùng nhựa trong nhà bếp là:

A. Không để gần lửa

B. Không chứa thức ăn có nhiều dầu mỡ hoặc thức ăn nóng

C. Rửa bằng nước rửa chén bát khi sử dụng xong.

D. Cả 3 đáp án trên

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Câu 7. Yêu cầu thứ hai khi sử dụng đồ dùng nhựa trong nhà bếp là:

A. Không để gần lửa

B. Không chứa thức ăn có nhiều dầu mỡ hoặc thức ăn nóng

C. Rửa bằng nước rửa chén bát khi sử dụng xong.

D. Cả 3 đáp án trên

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 8

Câu 8. Yêu cầu thứ ba khi sử dụng đồ dùng nhựa trong nhà bếp là:

A. Không để gần lửa

B. Không chứa thức ăn có nhiều dầu mỡ hoặc thức ăn nóng

C. Rửa bằng nước rửa chén bát khi sử dụng xong.

D. Cả 3 đáp án trên

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 9

Câu 9. Khi sử dụng đồ dùng thủy tinh trong nhà bếp, cần:

A. Đun lửa to

B. Dùng thìa nhôm để xào nấu thức ăn

C. Cẩn trọng khi sử dụng

D. Cả A và B đều đúng

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 10

Câu 10. Khi sử dụng đồ dùng điện trong nhà bếp cần lưu ý mấy thời điểm?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 11

Câu 11. Khi sử dụng đồ dùng điện trong nhà bếp cần lưu ý thời điểm nào:

A. Trước khi sử dụng

B. Khi sử dụng

C. Sau khi sử dụng

D. Cả 3 đáp án trên

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 12

Câu 12. Cần kiểm tra ổ cắm, dây dẫn điện của đồ dùng điện thời điểm nào?

A. Trước khi sử dụng

B. Khi sử dụng

C. Sau khi sử dụng

D. Cả 3 đáp án trên

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 13

Câu 13. Cần sử dụng đúng quy cách của đồ dùng điện thời điểm nào?

A. Trước khi sử dụng

B. Khi sử dụng

C. Sau khi sử dụng

D. Cả 3 đáp án trên

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 14

Câu 14. Cần chùi sạch, lau khô bằng vải mềm, tránh dính nước vào đồ dùng điện thời điểm nào?

A. Trước khi sử dụng

B. Khi sử dụng

C. Sau khi sử dụng

D. Cả 3 đáp án trên

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 15

Câu 15. Đồ dùng bằng sắt không gỉ không sử dụng để chứa thức ăn có:

A. Nhiều muối

B. Chứa axit

C. Nhiều muối, chứa axit

D. Không có lưu ý gì

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

4.6

224 Đánh giá

50%

40%

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 2 (có đáp án): Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp (Mới nhất)

🔥 Đề thi HOT:

Bộ 2 đề thi giữa học kì 2 Công Nghệ lớp 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà Chân trời sáng tạo có đáp án (Đề 1)

Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Kết nối tri thức - Định hướng nghề nghiệp có đáp án ( Đề 1 )

Đề thi cuối kì 2 Công Nghệ lớp 9 Chân trời sáng tạo - Lắp đặt mạng điện trong nhà có đáp án - Đề 1

Bộ 2 đề thi giữa học kì 2 Công Nghệ lớp 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà Kết nối tri thức với cuộc sống có đáp án (Đề 1)

Bộ đề thi giữa kì 1 Công Nghệ 9 Kết nối tri thức - Định hướng nghề nghiệp có đáp án ( Đề 1 )

Bộ đề thi giữa kì 1 Công Nghệ 9 Kết nối tri thức - Định hướng nghề nghiệp có đáp án (Đề 2 )

Bộ đề thi học kì 1 Công nghệ 9 Chân trời sáng tạo - Định hướng nghề nghiệp có đáp án (Đề 1)

Bộ 2 đề thi giữa học kì 2 Công Nghệ lớp 9 Lắp đặt mạng điện trong nhà Chân trời sáng tạo có đáp án (Đề 2)

Nội dung liên quan:

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 1 (có đáp án): Giới thiệu nghề nấu ăn

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 1 (có đáp án): Giới thiệu nghề nấu ăn (Mới nhất)