Câu hỏi:

25/09/2024 1,226

Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.

Trong các phát biểu sau đây, phát biểu nào là đúng, phát biểu nào sai?

a. Glucose và saccharose đều là các monosaccharide.

Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).

Tổng ôn toán Tổng ôn sử Các môn khác

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Sai

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

b. Trong dung dịch, glucose và fructose đều hoà \tan được \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}.\)

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 3:

c. Glucose và saccharose đều có phản ứng tráng bạc.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Sai

Câu 4:

d. Glucose và fructose là đồng phân cấu tạo của nhau.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 5:

a. Glucose là chất rắn, có vị ngọt.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 6:

b. Phân tử amylopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 7:

c. Trong mật ong có chứa nhiều fructose.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 8:

d. Tinh bột là nguồn lương thực cơ bản của con người.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 9:

a. Dung dịch fructose hoà tan được \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) và làm mất màu nước bromine.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 10:

b. Thuỷ phân (xúc tác \({{\rm{H}}^ + },{t^o }\)) saccharose cũng như maltose đều chỉ thu được một monosaccharide.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Sai

Câu 11:

c. Sản phẩm thuỷ phân đến cùng cellulose (xúc tác \({{\rm{H}}^ + },{{\rm{t}}^o }\)) có phản ứng tráng bạc.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 12:

d. Dung dịch maltose tác dụng với \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) khi đun nóng cho kết tủa \({\rm{C}}{{\rm{u}}_2}{\rm{O}}.\)

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 13:

a. Cellulose và tinh bột đều là các polysaccharide có trong tự nhiên.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 14:

b. Tinh bột gồm amylose và amylopectin.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 15:

c. Cellulose tan trong dung dịch chứa phức chất của \({\rm{C}}{{\rm{u}}^{2 + }}\) với ammonia.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 16:

d. Glucose phản ứng với methyl alcohol (có mặt khí HCl) tạo nhóm-OH hemiacetal.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Dùng thuốc thử Tollens, đun nóng có thể phân biệt được cặp chất nào sau đây? 

Xem đáp án » 25/09/2024 9,032

Câu 2:

Để sản xuất ethyl alcohol, người ta dùng nguyên liệu là mùn cưa và vỏ bào từ gỗ chứa 50% cellulose. Nếu muốn điều chế 100 kg ethyl alcohol, hiệu suất quá trình là 35 %, thì khối lượng nguyên liệu mà nhà máy đó cần dùng là bao nhiêu kg? (Làm tròn kết quả đến hàng đơn vị)

Xem đáp án » 25/09/2024 6,704

Câu 3:

Cho các chất sau: ethyl acetate, cellulose, glucose, tinh bột, saccharose, maltose, fructose, tristearin. Trong điều kiện thích hợp, có bao nhiêu chất tham gia phản ứng thuỷ phân?

Xem đáp án » 25/09/2024 6,062

Câu 4:

Từ 10 kg gạo nếp (có 75% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn \({96^o }\) ? Biết rằng hiệu suất của quá trình lên men đạt 40% và khối lượng riêng của \({{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}}\) là \({\rm{D}} = 0,789\;{\rm{g}}/{\rm{mL}}.\) (Làm tròn kết quả đến hàng phần trăm)

Xem đáp án » 25/09/2024 6,009

Câu 5:

Trong công nghiệp thực phẩm, saccharose được sử dụng phổ biến làm nguyên liệu để sản xuất bánh kẹo, nước giải khát,... Phát biểu nào sau đây là sai? 

Xem đáp án » 25/09/2024 4,856

Câu 6:

Người ta dùng 1 tấn bột sắn (có \(85\% \) tinh bột về khối lượng) để sản xuất cồn. Khối lượng riêng của ethanol nguyên chất là \(0,8\;{\rm{g}}/{\rm{ml}}\). Biết hiệu suất của toàn bộ quá trình này là \(40\% \). Thể tích cồn \({95^o}\) điều chế được là 

Xem đáp án » 25/09/2024 4,474

Câu 7:

Đem thuỷ phân 1 kg tinh bột sắn (khoai mi) chứa 80% tinh bột trong môi trường acid. Nếu hiệu suất phản ứng là 37,5%, thì khối lượng glucose thu được sau phản ứng là bao nhiêu gam? (Làm tròn kết quả đến hàng đơn vị)

Xem đáp án » 25/09/2024 4,179

Bình luận


Bình luận
Đăng ký gói thi VIP

VIP 1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP 2 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP 3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

  • Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

VIP 4 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

  • Siêu tiết kiệm - Được thi tất cả các đề của các lớp có trên Khoahoc.vietjack.com
  • Ngân hàng câu hỏi trắc nghiệm theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng, Vận dụng cao.
  • Luyện chuyên sâu, rèn tốc độ với trọn bộ đề thi thử, đề minh họa, chính thức các năm.
  • Hỏi bài tập với đội ngũ chuyên môn cao của chúng tôi.

Đặt mua

Vietjack official store