Trắc nghiệm tổng hợp ôn thi tốt nghiệp THPT môn Hóa Bài 4. Tính chất hoá học của carbohydrate có đáp án

467 lượt thi 44 câu hỏi 60 phút

Đề thi liên quan:

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Để chứng minh trong phân tử của glucose có nhiều nhóm hydroxy liền kề, người ta cho dung dịch glucose phản ứng với

Xem đáp án

Câu 2:

Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc? 

Xem đáp án

Câu 3:

Trong công nghiệp thực phẩm, saccharose được sử dụng phổ biến làm nguyên liệu để sản xuất bánh kẹo, nước giải khát,... Phát biểu nào sau đây là sai? 

Xem đáp án

Câu 5:

Cho dãy phản ứng hoá học sau:

CO2(1)C6H10O5n(2)C12H22O11(3)C6H12O6(4)C2H5OH

Các giai đoạn có thể thực hiện nhờ xúc tác acid là

Xem đáp án

Câu 7:

Carbohydrate Z tham gia chuyển hoá sau:

Carbohydrate Z tham gia chuyển hoá sau:  dung dịch xanh lam   kết tủa đỏ gạch Vậy Z không thể là chất nào dưới đây? 	A. Glucose.	B. Fructose.	C. Saccharose.	D. Maltose. (ảnh 1)

Vậy Z không thể là chất nào dưới đây?

Xem đáp án

Câu 8:

Cho sơ đồ: Tinh bột \( \to {{\rm{A}}_1} \to {{\rm{A}}_2} \to {{\rm{A}}_3}\left( {\;{{\rm{A}}_1},\;{{\rm{A}}_2}} \right.\) và \({{\rm{A}}_3}\) là các chất có ứng dụng trong chế biến thực phẩm, đồ uống,...). Các chất \({{\rm{A}}_1},\;{{\rm{A}}_2},\;{{\rm{A}}_3}\) có công thức lần lượt là 

Xem đáp án

Câu 10:

Cho sơ đồ:

CO2(1)C6H10O5n(2)C6H12O6(3)C2H5OH(4)CH3COOH

Tên gọi của phản ứng nào sau đây là không đúng?

Xem đáp án

Câu 11:

Thuốc thử nào sau đây được dùng để nhận biết tinh bột? 

Xem đáp án

Câu 12:

Phát biểu nào sau đây không đúng? 

Xem đáp án

Câu 13:

Dùng thuốc thử Tollens, đun nóng có thể phân biệt được cặp chất nào sau đây? 

Xem đáp án

Đoạn văn 1

Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.

Trong các phát biểu sau đây, phát biểu nào là đúng, phát biểu nào sai?

Đoạn văn 2

Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.

Trong các phát biểu sau đây về glucose, fructose, saccharose và cellulosê, phát biểu nào là đúng, phát biểu nào sai?

Đoạn văn 3

Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.

Thuỷ phân saccharose, thu được hai monosaccharide X và Y. Chất X thường có trong quả nho chín nên còn được gọi là đường nho. Phát biểu nào sau đây đúng, phát biểu nào sai khi nói về X và Y ?

4.6

93 Đánh giá

50%

40%

0%

0%

0%