Câu hỏi:

25/09/2024 2,462

Trong mỗi ý a, b, c, d ở mỗi câu, hãy chọn đúng hoặc sai.

Trong các phát biểu sau đây, phát biểu nào là đúng, phát biểu nào sai?

a. Glucose và saccharose đều là các monosaccharide.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Sai

Câu hỏi cùng đoạn

Câu 2:

b. Trong dung dịch, glucose và fructose đều hoà \tan được \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}.\)

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 3:

c. Glucose và saccharose đều có phản ứng tráng bạc.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Sai

Câu 4:

d. Glucose và fructose là đồng phân cấu tạo của nhau.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 5:

a. Glucose là chất rắn, có vị ngọt.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 6:

b. Phân tử amylopectin có cấu trúc mạch phân nhánh.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 7:

c. Trong mật ong có chứa nhiều fructose.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 8:

d. Tinh bột là nguồn lương thực cơ bản của con người.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 9:

a. Dung dịch fructose hoà tan được \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) và làm mất màu nước bromine.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 10:

b. Thuỷ phân (xúc tác \({{\rm{H}}^ + },{t^o }\)) saccharose cũng như maltose đều chỉ thu được một monosaccharide.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Sai

Câu 11:

c. Sản phẩm thuỷ phân đến cùng cellulose (xúc tác \({{\rm{H}}^ + },{{\rm{t}}^o }\)) có phản ứng tráng bạc.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 12:

d. Dung dịch maltose tác dụng với \({\rm{Cu}}{({\rm{OH}})_2}\) khi đun nóng cho kết tủa \({\rm{C}}{{\rm{u}}_2}{\rm{O}}.\)

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 13:

a. Cellulose và tinh bột đều là các polysaccharide có trong tự nhiên.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 14:

b. Tinh bột gồm amylose và amylopectin.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 15:

c. Cellulose tan trong dung dịch chứa phức chất của \({\rm{C}}{{\rm{u}}^{2 + }}\) với ammonia.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

Câu 16:

d. Glucose phản ứng với methyl alcohol (có mặt khí HCl) tạo nhóm-OH hemiacetal.

Xem lời giải

verified Lời giải của GV VietJack

Đúng

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Dùng thuốc thử Tollens, đun nóng có thể phân biệt được cặp chất nào sau đây? 

Lời giải

Chọn đáp án B

Lời giải

C6H10O5n+nH2O,H+nC6H12O6 enzyme 2nC2H5OH

\({{\rm{m}}_{{{\left( {{{\rm{C}}_6}{{\rm{H}}_{10}}{{\rm{O}}_5}} \right)}_{\rm{n}}}}} = 10 \times \frac{{75}}{{100}} = 7,5(\;{\rm{kg}}) \Rightarrow {{\rm{n}}_{{{\left( {{{\rm{C}}_6}{{\rm{H}}_{10}}{{\rm{O}}_5}} \right)}_{\rm{n}}}}} = \frac{{7,5}}{{162{\rm{n}}}}({\rm{kmol}})\)

\({{\rm{n}}_{{{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}}}} = 2{\rm{n}} \cdot {{\rm{n}}_{{{\left( {{{\rm{C}}_6}{{\rm{H}}_{10}}{{\rm{O}}_5}} \right)}_{\rm{n}}}}} = \frac{{15}}{{162}}({\rm{kmol}}) \Rightarrow {{\rm{m}}_{{{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}}}} = \frac{{15}}{{162}} \cdot 46 \cdot \frac{{40}}{{100}} = 1,704(\;{\rm{kg}})\)

\( \Rightarrow {{\rm{V}}_{{{\rm{C}}_2}{{\rm{H}}_5}{\rm{OH}}}} = 1,704:0,789 = 2,16(\;{\rm{L}}) \Rightarrow {{\rm{V}}_{{\rm{con }}{{96}^o }}} = 2,16:0,96 \approx 2,25(\;{\rm{L}}).\)

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Trong công nghiệp thực phẩm, saccharose được sử dụng phổ biến làm nguyên liệu để sản xuất bánh kẹo, nước giải khát,... Phát biểu nào sau đây là sai? 

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Vietjack official store
Đăng ký gói thi VIP

VIP +1 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 1 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +3 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 3 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +6 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 6 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay

VIP +12 - Luyện thi tất cả các đề có trên Website trong 12 tháng

  • Hơn 100K đề thi thử, đề minh hoạ, chính thức các năm
  • Với 2tr+ câu hỏi theo các mức độ Nhận biết, Thông hiểu, Vận dụng
  • Tải xuống đề thi [DOCX] với đầy đủ đáp án
  • Xem bài giảng đính kèm củng cố thêm kiến thức
  • Bao gồm tất cả các bậc từ Tiểu học đến Đại học
  • Chặn hiển thị quảng cáo tăng khả năng tập trung ôn luyện

Mua ngay