Chất nào sau đây không phải là acid béo?

Question

Chất nào sau đây không phải là acid béo? A. C17H35COOH. B. C17H33COOH. C. C15H31COOH. D. C2H5COOH.

VietJack · Accepted Answer

Đáp án đúng là: DC2H5COOH không phải là acid béo.

Phát biểu	Đúng	Sai
a. Chất béo là triester của glycerol và acid béo.
b. Công thức tổng quát của chất béo là (RCOO)₂C₃H₅.
c. Glycerol là acid hữu cơ có công thức cấu tạo C₃H₅(OH)₃.
d. Acid béo thường có mạch carbon dài, không phân nhánh.