Câu hỏi:

02/10/2019 13,895

Từ 20kg gạo nếp chứa 81% tinh bột, khi lên men thu được bao nhiêu lít ancol 960? Biết hiệu suất của quá trình lên men đạt 81% và ancol etylic có khối lượng riêng D=0,789mg/l.

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

Đáp án A

Quá trình: (C6H10O5)n → nC6H12O6 → 2nC2H5OH . %H = 81%

Bỏ qua hệ số n trong quá trình tính toán để thuận tiện

ntb = 20. 0,81: 162 = 0,1 (kmol)

=> nancol = 2ntb = 0,2 (kmol) ( theo lí thuyết)

Vì H = 81% => nancol thực tế = 0,2. 0,81 = 0,162 (kmol) => mancol = 0,162.103.46 = 7452 (g)

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Đáp án A

VC2H5OH = 10.46/100 = 4,6 lít

mC2H5OH = D.V = 0,8.4,6 = 3,68 kg

Khối lượng tinh bột thực tế cần dùng là: 6,48.(100/80) = 8,1 kg

Khối lượng gạo cần dùng là: 8,1.(100/75) = 10,8 kg

Lời giải

Đáp án B

C6H12O6 → 2CO2 + 2C2H5OH  (1)

nglu = 45/ 180 = 0,25 (mol)

Vì H= 80% => nglu pư = 0,25. 80% : 100% = 0,2 (mol)

Theo (1): nCO2 = 2nglu pư = 0,4 (mol) => VCO2­ = 0,4. 22,4 = 8,96 (lít)

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP