Câu hỏi:

02/10/2025 8 Lưu

Ngô và mía là hai nguyên liệu chính được sử dụng trong sản xuất ethanol. Tuy nhiên chúng là những loại cây lương thực quan trọng, trong khi cellulose cũng có thể sản xuất ethanol, nhưng cellulose là nguồn nguyên liệu dồi dào, dễ tìm. Tuy giá thành sản xuất ethanol từ cellulose còn cao, xuất phát từ loại nấm được nuôi cấy để tạo cellulase là enzyme xúc tác cho phản ứng thuỷ phân cellulose thành glucose còn tốn kém nhiều về năng lượng, nhưng hướng đi này đang hứa hẹn nhiều viễn cảnh mới ở tương lai. Hiện tại, 1 tấn nguyên liệu cellulose khô tạo ra khoảng 240 lít ethanol. Hiệu suất của quá trình điều chế là h%, giá trị của h là? Cho khối lượng riêng của ethanol là 0,79 g/mL.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: 33,39.

Ta có sơ đồ:

(C6H10O5)n \( \to \)nC6H12O6 \( \to \)2nC2H5OH.

Theo phương trình, cứ 162 g cellulose thu được 92 g ethanol.

Vậy khối lượng ethanol thu được từ 1 tấn cellulose là

\[{m_{ethan{\rm{o}}l}} = \frac{{1000.92}}{{162}} = 567,9\] kg

Do đó hiệu suất của quá trình điều chế là

\[H = \frac{{240.0,79}}{{567,9}}.100\% = 33,39\% .\]

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: 90.

PTHH: C12H22O11    +    H2O H+/enzyme C6H12O6 (G) + C6H12O6 (F)

                 342 g                                         180 g

         27 kg

Vậy giá trị của m là 90.

Câu 2

A. C2H5OH. 
B. CH3COOH.       
C. HCOOH. 
D. CH3CHO.

Lời giải

Hướng dẫn giải

Đáp án đúng là: A

C6H12O6 (glucose) enzyme 2C2H5OH + 2CO2.

Câu 3

A. có nhóm −CH=O trong phân tử.     
B. có công thức phân tử C6H10O5.
C. thuộc loại disaccharide.                   
D. có phản ứng tráng bạc.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A. Maltose không có nhóm OH hemiacetal.
B. Một phân tử saccharose gồm hai đơn vị α-glucose.
C. Hai đơn vị α-glucose trong maltose liên kết với nhau bằng liên kết α-1,2-glycoside.
D. Saccharose và maltose có cùng công thức phân tử.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP