Câu hỏi:

19/03/2020 536

Làm thế nào để bánh được nổi đều và xốp?

Câu hỏi trong đề:   Giải Công nghệ 9: Nấu ăn !!

Siêu phẩm 30 đề thi thử THPT quốc gia 2024 do thầy cô VietJack biên soạn, chỉ từ 100k trên Shopee Mall.

Mua ngay

Quảng cáo

Trả lời:

verified
Giải bởi Vietjack

- Để bánh được xốp ta cần đánh trứng đến bông, cho đường vào từ từ, đánh tiếp đến khi nổi đặc.

- Để bánh nổi đều ta cho thêm ít bột bắp để bánh được nhẹ.

Quảng cáo

book vietjack

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1:

Em hãy nêu quy trình chế biến món bò nướng chanh?

Xem đáp án » 19/03/2020 3,116

Câu 2:

Làm thế nào để thịt chả nướng không bị bở?

Xem đáp án » 19/03/2020 2,621

Câu 3:

Tại sao nướng chả trên lửa than yếu sẽ bị khô?

Xem đáp án » 19/03/2020 2,442

Câu 4:

Nêu yêu cầu kỹ thuật của món chả nướng và tương chấm?

Xem đáp án » 19/03/2020 1,050

Câu 5:

Trình bày quy trình làm bánh sắn nướng ?

Xem đáp án » 19/03/2020 980

Câu 6:

Cho biết cách chọn thịt bò ngon?

Xem đáp án » 19/03/2020 823

Câu 7:

Nguyên liệu chính để làm bánh bông lan là gì?

Xem đáp án » 19/03/2020 705

Bình luận


Bình luận