Câu hỏi:
05/09/2019 3,035Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?
Đáp án chính xác
Câu hỏi trong đề:
450 câu Lý thuyết Amin - Amino axit - Protein có giải chi tiết !!
Sách mới 2k7: Tổng ôn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa…. kỳ thi tốt nghiệp THPT Quốc gia 2025, đánh giá năng lực (chỉ từ 110k).
Quảng cáo
Trả lời:
Giải bởi Vietjack
Đáp án A
Nhà sách VIETJACK:
CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ
Câu 3:
Thủy phân hoàn toàn tripeptit X, thu được glyxin và alanin. Số công thức cấu tạo phù hợp của X là.
Xem đáp án »
05/09/2019
21,642
Câu 4:
Khi thủy phân không hoàn toàn pentapeptit Ala-Gly-Val-Gly-Ala được tối đa bao nhiêu tripeptit khác nhau?
Xem đáp án »
26/10/2019
17,430
Câu 7:
Chất nào sau đây vừa phản ứng được với NaOH vừa phản ứng được với HCl?
Xem đáp án »
05/09/2019
8,439
về câu hỏi!