450 câu Lý thuyết Amin - Amino axit - Protein có giải chi tiết (P6)

Dãy chỉ chứa những amino axit mà dung dịch không làm đổi màu quỳ tím là?

Số đipeptit tối đa có thể tạo ra từ một hỗn hợp gồm alanin và glyxin là

Các chất sau, chất nào không phản ứng với Cu(OH)₂ ở điều kiện thường?

Chất không có khả năng làm xanh quỳ tím là:

Hợp chất H₂NCH₂COOH có tên gọi là

Khi thủy phân không hoàn toàn pentapeptit Ala-Gly-Val-Gly-Ala được tối đa bao nhiêu tripeptit khác nhau?

Phát biểu nào sau đây sai?

Trong môi trường kiềm, protein có khả năng phản ứng màu biure với

Protein có phản ứng màu biure với chất nào sau đây?

Alinin (C₆H₅NH₂) và phenol (C₆H₅OH) đều có phản ứng với

Hợp chất nào sau đây không làm đổi màu giấy quỳ tím ẩm?

Thủy phân hoàn toàn tripeptit X mạch hở, thu được glyxin và analin. Số công thức cấu tạo có thể có của X là:

Cho các chất sau: ClH₃N- CH₂-COOH; H₂N- CH( CH₃)- CO-NH-CH₂-COOH;CH₃-NH₃NO₃;  (HOOC- CH₂- NH₃)₂SO₄;  ClH₃N- CH₂-CONH-CH₂-COOH; CH₃-COO-C₆H₅.

Số chất trong dãy khi tác dụng với dung dịch NaOH dư, đun nóng, thu được dung dịch chứa 2 muối là

Số liên kết peptit trong phân tử Ala - Gly- Ala- Gly – Val là

$\mathrm{\alpha }$- mino axit X có phân tử khối bằng 89. Tên của X là

Số liên kết peptit trong phân tử: Gly–Ala–Ala–Gly–Glu là:

Amin tồn tại ở trạng thái lỏng trong điều kiện thường là

Kết quả thí nghiệm của các dung dịch X, Y, Z, T với thuốc thử được ghi ở bảng sau:

Các dung dịch X, Y,Z lần lượt là:

Cho sơ đồ sau

 $\mathrm{X}\left({\mathrm{C}}_4{\mathrm{H}}_9{\mathrm{O}}_2\mathrm{N}\right) \stackrel{+\mathrm{NaOH},{\mathrm{t}}^{\mathrm{o}}}{\to }$ ${\mathrm{X}}_1 \stackrel{ +\mathrm{HCl} \mathrm{du}}{\to }$ ${\mathrm{X}}_2 \stackrel{ +{\mathrm{CH}}_3\mathrm{OH}, \mathrm{HCl}}{\to }$ ${\mathrm{X}}_3\stackrel{\mathrm{KOH}}{\to }$ ${\mathrm{H}}_2{\mathrm{NCH}}_2\mathrm{COOK}$

Chất ${\mathrm{X}}_2$ là

Biết rằng mùi tanh của cá (đặc biệt cá mè) là hỗn hợp các amin (nhiều nhất là trimetylamin) và một số chất khác. Để khử mùi tanh của cá trước khi nấu ta có thể dùng dung dịch nào sau đây?