450 câu Lý thuyết Amin - Amino axit - Protein có giải chi tiết (P3)

A. Trong mỗi phân tử protein, các amino axit được sắp xếp theo một thứ tự nhất định.

B. Phân tử có hai nhóm –CO–NH– được gọi là đipeptit, ba nhóm thì được gọi là tripeptit.

C. Các peptit có từ 11 đến 50 đơn vị amino axit cấu thành được gọi là polipeptit.

D. Những hợp chất hình thành bằng cách ngưng tụ hai hay nhiều α-amino axit được gọi là peptit.

A. Tất cả các amin đều làm quì tím ẩm chuyển màu xanh.

B. Để rửa sạch ống nghiệm có dính anilin, có thể dùng dung dịch HCl rồi tráng lại bằng nướC.

C. Ở nhiệt độ thường, tất cả các amin đều tan nhiều trong nướC.

D. Các amin đều không độc, được sử dụng trong chế biến thực phẩm.

A. axit α-amino axetiC.

B. axit β-amino propioniC.

C. axit α-amino butyriC.

D. axit α-amino propioniC.

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

A. 4.

B. 5.

C. 8.

D. 9.

A. II > I > III > IV.

B. IV > I > II > III.

C. I > II > III > IV.

D. III > II > IV > I.

A. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit.

B. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

C. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit.

D. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

A. Anilin tác dụng được với axit.

B. Anilin dễ tạo kết tủa với dung dịch FeCl₃.

C. Anilin tác dụng dễ dàng với nước brom.

D. Anilin không làm đổi màu quì tím.

A. Axit glutamiC.

B. Lysin.

C. Alanin.

D. Valin.

A. 1.

B. 2.

C. 3.

D. 4.

A. Lòng trắng trứng có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

B. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị α-amino axit được gọi là liên kết peptit.

C. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit.

D. Pentapeptit: Tyr-Ala-Gly-Val-Lys (mạch hở) có 5 liên kết peptit.

A. (CH₃)₃N.

B. CH₃NHCH₃.

C. CH₃NH₂.

D. CH₃CH₂NHCH₃.

A. (1); (3); (4); (5).

B. (1); (2); (3).

C. (1); (3); (5).

D. (1); (2); (3); (4).

A. 2.

B. 3.

C. 4.

D. 5.

A. 1, 2.

B. 2, 3.

C. 1, 3.

D. 1, 2, 3.

A. Ala-Ala-Val.

B. Ala-Gly-Val.

C. Gly-Ala-Gly.

D. Gly-Val-Ala.

A. chất rắn, không tan trong nước.

B. chất lỏng, không tan trong nước.

C. chất rắn, dễ tan trong nước.

D. chất lỏng, dễ tan trong nước.

A. Val-Phe-Gly-AlA.

B. Ala-Val-Phe-Gly.

C. Gly-Ala-Val-Phe.

D. Gly-Ala-Phe-Val.