Chất X có các đặc điểm sau: phân tử có nhiều nhóm –OH, có vị ngọt, hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glicozit, làm mất màu nước brom. Chất X là: A. xenlulozơ B. mantozơ C. glucozơ...

Câu hỏi:

18/11/2019 3,365

Chất X có các đặc điểm sau: phân tử có nhiều nhóm –OH, có vị ngọt, hòa tan Cu(OH)₂ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glicozit, làm mất màu nước brom. Chất X là:

A. xenlulozơ

B. mantozơ

C. glucozơ

D. saccarozơ

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: 100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat nâng cao !!

Bắt đầu thi

Quảng cáo

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án B

Hướng dẫn:

Mantozo tạo từ 2 gốc α - glucozo liên kết với nhau bởi liên kết α - 1,4 glicozit.

Do còn nhóm -CHO nên mantozo làm mất màu Br₂

Hot: 500+ Đề thi thử tốt nghiệp THPT các môn, ĐGNL các trường ĐH... file word có đáp án (2025). Tải ngay

Sách thầy cô Vietjack biên soạn:

Xem thêm »

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

Cho 50 ml dung dịch glucozo chưa rõ nồng độ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thu được 2,16 gam Ag kết tủa. Tính nồng độ mol / lít của dung dịch glucozo đã dùng.

A. 0,2M

B. 0,1M

C. 0,15M

D. 0,12M

Lời giải

Chọn đáp án A

Glucozơ → 2Ag

n_glucozơ = $\frac{1}{2}$ .n_Ag = $\frac{1}{2}$ . $\frac{2, 16}{108}$ = 0,01 mol

⇒ C_{M dd glucozơ} = $\frac{0, 01}{0, 05}$ = 0,2M

Câu 2

Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic, hiệu suất mỗi quá trình lên men là 85%. Khối lượng ancol thu được là:

A. 400kg

B. 398,8 kg

C. 389,8 kg

D. 390 kg

Lời giải

Chọn đáp án C

Tinh bột (C₆H₁₀O₅)_n → nGlucozơ (C₆H₁₂O₆) → 2nC₂H₅OH + 2nCO₂

m _{tinh bột} = 1.1000.0,95 = 950 kg

n _{tinh bột} = $\frac{{950}}{{162n}}$ kmol

n _ancol = 2n.n_{tinh bột}.0,85.0,85 = 2n. $\frac{{950}}{{162n}}$0,85.0,85 (kmol)

m_ancol = 2n. $\frac{{950}}{{162n}}$0,85.0,85 .46 = 389,8 kg

Câu 3

Đun nóng dung dịch chứa 18 gam glucozơ với AgNO₃ đủ phản ứng trong dung dịch NH₃ thấy Ag tách ra. Tính lượng Ag thu được, biết rằng các phản ứng xảy ra hoàn toàn.

A. 1,08g

B. 10,8g

C. 21,6g

D. 2,16g

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

Dùng thuốc thử AgNO₃/NH₃ đun nóng có thể phân biệt được cặp chất nào sau đây?

A. Glucozơ và mantozơ

B. Glucozơ và glixerol

C. Saccarozơ và glixerol

D. Glucozơ và fructozơ

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

Từ 10 kg gạo nếp (có 80% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 96⁰ ? Biết rằng hiệu hiệu suất của quá trình lên men đạt 80% và cồn 96⁰ có khối lượng riêng D = 0,807 g/ml.

A. 4,7l

B. 4,5l

C. 3,75l

D. 3,2l

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

Khí CO₂ chiếm 0,03% thể tích không khí. Muốn tạo ra 500 gam tinh bột thì cần bao nhiêu m³ không khí để cung cấp CO₂ cho phản ứng quang hợp?

A. 1382,7

B. 140,27

C. 1382,4

D. 691,33.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

Để phân biệt bột gạo với vôi bột, bột thạch cao ( CaSO₄ . 2H₂O) bột đá vôi ( CaCO₃) có thể dùng chất nào cho dưới đây?

A. Dung dịch HCl

B. Dung dịch NaOH

C. Dung dịch I₂ (cồn iot)

D. Dung dịch quì tím

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Xem thêm các câu hỏi khác »

Chất X có các đặc điểm sau: phân tử có nhiều nhóm –OH, có vị ngọt, hòa tan Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glicozit, làm mất màu nước brom. Chất X là:

Cho 50 ml dung dịch glucozo chưa rõ nồng độ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO3/NH3 thu được 2,16 gam Ag kết tủa. Tính nồng độ mol / lít của dung dịch glucozo đã dùng.

Lên men 1 tấn tinh bột chứa 5% tạp chất trơ thành ancol etylic, hiệu suất mỗi quá trình lên men là 85%. Khối lượng ancol thu được là:

Đun nóng dung dịch chứa 18 gam glucozơ với AgNO3 đủ phản ứng trong dung dịch NH3 thấy Ag tách ra. Tính lượng Ag thu được, biết rằng các phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Dùng thuốc thử AgNO3/NH3 đun nóng có thể phân biệt được cặp chất nào sau đây?

Từ 10 kg gạo nếp (có 80% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 960 ? Biết rằng hiệu hiệu suất của quá trình lên men đạt 80% và cồn 960 có khối lượng riêng D = 0,807 g/ml.

Khí CO2 chiếm 0,03% thể tích không khí. Muốn tạo ra 500 gam tinh bột thì cần bao nhiêu m3 không khí để cung cấp CO2 cho phản ứng quang hợp?

Để phân biệt bột gạo với vôi bột, bột thạch cao ( CaSO4 . 2H2O) bột đá vôi ( CaCO3) có thể dùng chất nào cho dưới đây?

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Chất X có các đặc điểm sau: phân tử có nhiều nhóm –OH, có vị ngọt, hòa tan Cu(OH)₂ở nhiệt độ thường, phân tử có liên kết glicozit, làm mất màu nước brom. Chất X là:

Cho 50 ml dung dịch glucozo chưa rõ nồng độ tác dụng với lượng dư dung dịch AgNO₃/NH₃ thu được 2,16 gam Ag kết tủa. Tính nồng độ mol / lít của dung dịch glucozo đã dùng.

Đun nóng dung dịch chứa 18 gam glucozơ với AgNO₃ đủ phản ứng trong dung dịch NH₃ thấy Ag tách ra. Tính lượng Ag thu được, biết rằng các phản ứng xảy ra hoàn toàn.

Dùng thuốc thử AgNO₃/NH₃ đun nóng có thể phân biệt được cặp chất nào sau đây?

Từ 10 kg gạo nếp (có 80% tinh bột), khi lên men sẽ thu được bao nhiêu lít cồn 96⁰ ? Biết rằng hiệu hiệu suất của quá trình lên men đạt 80% và cồn 96⁰ có khối lượng riêng D = 0,807 g/ml.

Khí CO₂ chiếm 0,03% thể tích không khí. Muốn tạo ra 500 gam tinh bột thì cần bao nhiêu m³ không khí để cung cấp CO₂ cho phản ứng quang hợp?

Để phân biệt bột gạo với vôi bột, bột thạch cao ( CaSO₄ . 2H₂O) bột đá vôi ( CaCO₃) có thể dùng chất nào cho dưới đây?