Chuyên đề Hóa học 11 CTST Điều chế glucosamine hydrochloride từ vỏ tôm có đáp án

168 lượt thi 11 câu hỏi

Đề số 1

Đề thi liên quan:

Chuyên đề Hóa học 11 CTST Giới thiệu chung về phân bón có đáp án

257 lượt thi

Chuyên đề Hóa học 11 CTST Phân bón vô cơ có đáp án

222 lượt thi

Chuyên đề Hóa học 11 CTST Phân bón hữu cơ có đáp án

279 lượt thi

Chuyên đề Hóa học 11 CTST Tách tinh dầu từ các nguồn thảo mộc tự nhiên có đáp án

190 lượt thi

Chuyên đề Hóa học 11 CTST Chuyển hoá chất béo thành xà phòng có đáp án

282 lượt thi

Chuyên đề Hóa học 11 CTST Nguồn gốc dầu mỏ - Thành phần và phân loại dầu mỏ có đáp án

265 lượt thi

Chuyên đề Hóa học 11 CTST Chế biến dầu mỏ có đáp án

261 lượt thi

Chuyên đề Hóa học 11 CTST Sản xuất dầu mỏ - Vấn đề môi trường - Nguồn nhiên liệu thay thế dầu mỏ có đáp án

248 lượt thi

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Glucosamine có vai trò quan trọng trong việc phát triển và duy trì sụn trong khớp của cơ thể người. Chitin được tìm thấy trong vỏ của động vật giáp xác, xương động vật, …

Làm thế nào để điều chế được glucosamine hydrochloride từ vỏ tôm?

Câu 1:

Quan sát Hình 6.1, so sánh công thức cấu tạo của glucose và glucosamine.

Câu 2:

Em có nhận xét về công thức cấu tạo của chitin và chitosan.

Câu 3:

Hàm lượng chitin trong vỏ một loài cua biển là 18%. Từ 1 kg vỏ cua thi được tối đa bao nhiêu kg chitin?

Câu 4:

Khoáng chất trong vỏ tôm gồm calcium carbonate, magnesium carbonate và calcium phosphase. Viết phương trình hóa học của các phản ứng xảy ra khi khử khoáng ở vỏ tôm bằng hydrochloric acid.

Câu 5:

Với điều kiện nào thu được sản phẩm là glucosamine sulfate?

Câu 6:

Với việc khử màu chitin thô bằng dung dịch H₂O₂ (hoặc dung dịch KMnO₄, NaClO, …), theo em chitin có bị oxi hoá bởi các tác nhân oxi hoá trên không?

Câu 7:

Các nhóm tham gia thí nghiệm viết báo cáo thực hành theo mẫu sau:

1. Mục tiêu.

2. Nguyên liệu, dụng cụ, hoá chất.

3. Cách tiến hành.

4. Thảo luận, đánh giá kết quả.

5. Kết luận.

Câu 8:

Có 3 nhóm học sinh trong một lớp tiến hành thí nghiệm điều chế chitin từ 35 gam vỏ tôm đã được làm sạch. Kết quả thí nghiệm của các nhóm được cho trong bảng sau:

Nhóm

Khối lượng vỏ tôm (gam)

Khối lượng vỏ tôm sau khử khoáng, sấy khô (gam)

Khối lượng vỏ tôm sau khử protein, sấy khô (gam)

1

35,0

18,20

10,04

2

35,0

18,15

10,11

3

35,0

18,34

10,25

Tính phần trăm khối lượng khoáng, phần trăm khối lượng protein có trong vỏ tôm của mỗi nhóm và của cả lớp từ bảng số liệu trên.

Câu 9:

Có 3 nhóm học sinh trong một lớp tiến hành thí nghiệm điều chế chitin từ 35 gam vỏ tôm đã được làm sạch. Kết quả thí nghiệm của các nhóm được cho trong bảng sau:

Nhóm

Khối lượng vỏ tôm (gam)

Khối lượng vỏ tôm sau khử khoáng, sấy khô (gam)

Khối lượng vỏ tôm sau khử protein, sấy khô (gam)

1

35,0

18,20

10,04

2

35,0

18,15

10,11

3

35,0

18,34

10,25

Nhóm nào đã điều chế được chitin với khối lượng cao nhất? Phần trăm khối lượng chitin có trong vỏ tôm thu được qua thí nghiệm của cả lớp là bao nhiêu?

Câu 10:

Sau khi đã có chitin, các nhóm tiếp tục điều chế glucosamine hydrochloride từ 5 gam chitin. Kết quả thu được của các nhóm trong bảng sau:

Tính hiệu suất điều chế glucosamine hydrochloride từ chitin của mỗi nhóm.

4.6

34 Đánh giá

50%

40%

0%

0%

0%

Bạn vui lòng để lại thông tin để được
TƯ VẤN THÊM

Hoặc gọi Hotline tư vấn: 084 283 45 85
Email: vietjackteam@gmail.com

VietJack