Giải Công nghệ 9 Cánh diều Bài 5. Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây xoài có đáp án

- Hình thái quả của các giống xoài trong Hình 5.1 có đặc điểm khác nhau về:

+ Kích thước

+ Hình dáng

+ Màu sắc.

- Các giống xoài ở Hình 5.1c, 5.1d và 5.1e có trồng được ở Việt Nam

- Giải thích: ở Việt Nam đảm bảo điều kiện địa lý, khí hậu và môi trường trồng cây.

Đặc điểm thực vật học của cây xoài:

- Rễ:

+ Rễ cọc phát triển mạnh và có thể ăn sâu xuống đất tới 6 -8 m.

+ Nhiều rễ nhánh phát triển tập trung ở tầng đất 0 - 50 cm.

- Thân và cành:

+ Cây thân gỗ.

+ Xoài trưởng thành thông thường có chiều cao khoảng 5 - 10 m.

+ Cây có nhiều cành, mỗi năm ra 3 - 4 đợt lộc.

- Lá:

+ Tán cây có hình bầu dục hoặc bán cầu.

+ Lá đơn và sắp xếp theo hình xoắn ốc. Hình dạng của lá thay đổi tùy thuộc vào giống, có thể là hình mũi mác, thuôn dài hoặc hình trứng,... Lá non mới ra có màu đồng đỏ, chuyên dần sang màu xanh sáng và màu xanh đậm khi lá trưởng thành

- Hoa:

+ Cây xoài có thể ra hoa đực, hoa cái hoặc lưỡng tính, có màu vàng nhạt.

+ Cành hoa phân nhánh nhiều, mọc ra từ đỉnh sinh trưởng, có thể dài 20 - 30 cm; mỗi chùm có khoảng 200 - 400 hoa. Hoa chủ yếu được thụ phấn nhờ côn trùng và gió.

- Quả:

+ Khi chín, vỏ quả xoài thường có màu vàng hoặc tím vàng, thịt quả thường có màu vàng đậm, mềm, ít xơ; khối lượng quả đạt 100 - 1 500 g tuỳ loại.

+ Hạt xoài thường lớn: vỏ hạt có lớp lông xơ dày, bên trong là nhân hạt.

+ Một số giống xoài có hạt lép, làm tăng tỉ lệ phần ăn được.

So sánh sự giống và khác nhau giữa lá xoài non và lá xoài trưởng thành:

Các trang trại thường thu hoạch đồng loạt quả xoài khi vỏ còn có màu xanh mà không chờ quả xoài chín vàng trên cây vì:

- Để vận chuyển xa hơn và giữ được lâu hơn so với quả đã chín, giúp nông dân tiết kiệm chi phí vận chuyển và bảo quản.

- Giúp nông dân kiểm soát chất lượng sản phẩm và đảm bảo rằng quả đạt tiêu chuẩn về kích thước, hình dáng và chất lượng.

Các yêu cầu ngoại cảnh ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây xoài:

- Nhiệt độ:

+ Vùng có nhiệt độ trung bình năm khoảng 24 - 26 °C.

+ Nhiệt độ trung bình tháng lạnh nhất không dưới 15 °C.

- Ánh sáng:

+ Ưa ánh sáng mạnh, cây có năng suất quả cao ở vùng có bức xạ mặt trời lớn.

+ Nếu bị che nắng hoặc trồng quá dày, cành cây sẽ yếu, cây ra hoa ít và đậu quả kém.

- Độ ẩm:

+ Lượng mưa trung bình khoảng 500 - 1 500 mm/năm

+ Độ ẩm đất 50 - 60 % thuận lợi cho cây phân hóa mầm hoa, 70 - 80% thuận lợi cho ra hoa và quả phát triển.

- Đất:

+ Độ pH khoảng 5,5 - 7.0

+ Hàm lượng chất hữu cơ 2 - 3%.