Giải SGK Công nghệ 6 Bài 6: Bảo quản thực phẩm có đáp án
27 người thi tuần này 4.6 1 K lượt thi 5 câu hỏi
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 6 năm 2025–2026 THCS Lý Tự Trọng (Đà Nẵng) có đáp án
Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 6 năm 2025–2026 THCS Đức Giang (Hà Nội) có đáp án
Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 6 năm 2025–2026 THCS Quế Thuận (Đà Nẵng) có đáp án
Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 6 năm 2025–2026 THCS Động Đạt 1 (Thái Nguyên) có đáp án
Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 6 năm 2025–2026 THCS Ngọc Lâm (Hà Nội) có đáp án
Đề thi cuối kì 1 Công nghệ 6 năm 2024-2025 THCS Lý Thường Kiệt (Hà Nội) có đáp án
Đề thi cuối kì 1 Công nghệ 6 năm 2024-2025 TH&THCS Ninh Đông (Khánh Hòa) có đáp án
Đề thi cuối kì 1 Công nghệ 6 năm 2024-2025 THCS Nguyễn Trãi (Quảng Nam) có đáp án
Danh sách câu hỏi:
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
- Thực phẩm được bảo quản trong gia đình em là: khoai tây, cà chua, hành tỏi, hành tây.
- Các thực phẩm đó chậm hư hỏng vì được tiếp xúc trực tiếp với không khí, luôn khô thoáng.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Các thực phẩm được bảo quản thoáng khí mà em biết là
+ Cà chua
+ Hành tỏi
+ Khoai tây, khoai lang
+ Hành tây
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Em có thể bảo quản ngô (bắp )bằng những phương pháp
+ Bảo quản thoáng
+ Bảo quản kín
+ Bảo quản lạnh.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Em lựa chọn phương pháp để bảo quản thực phẩm sau: gạo, thịt, cá khô, rau cải là:
+ Gạo sử dụng phương pháp bảo quản kín vì phương pháp này cách ẩm tốt.
+ Thịt sử dụng phương pháp bảo quản đông lạnh vì phương pháp này giúp thịt bị đóng băng ở nhiệt độ dưới 18oC
+ Cá khô sử dụng phương pháp bảo quản kín vì phương pháp này cách ẩm tốt.
+ Rau cải sử dụng phương pháp bảo quản bằng đường hoặc muối, bảo quản đông lạnh vì phương pháp này để ức chế sự phát triển của vi sinh vật gây thối.
Đăng nhập để xem lời giải
Lưu tiến độ và luyện tập hiệu quả hơn. Hoàn toàn miễn phí!
Lời giải
Để bảo quản dài ngày các loại hạt như đậu (đỗ), lạc (đậu phộng), thóc mới thu hoạch, việc đầu tiên em nên làm đó là:
b. Phơi hoặc sấy hạt đến khô.
Đăng ký để học cùng Vietjack. Hoàn toàn miễn phí!
Bằng việc đăng ký, bạn đồng ý với Điều khoản sử dụng và Chính sách bảo mật của Vietjack.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập