Cho các đặc điểm, tính chất sau: (1) phân tử gồm nhiều gốc α-glucozơ, (2) bị thủy phân hoàn toàn tạo thành glucozơ, (3) tạo thành từ quá trình quang hợp của cây xanh, (4) là polime thiên nhiên.

Số tính chất, đặc điểm là chung với cả tinh bột và xenlulozơ là

Xenlulozo được cấu tạo bởi các gốc β -glucozơ liên kết với nhau bởi liên kết β-1,4 glicozit có công thức cấu tạo là:

Điểm giống nhau giữa các phân tử amilozơ và amilopectin của tinh bột là

Xenlulozơ được cấu tạo bởi các gốc:

Dãy gồm các chất nào sau đây chỉ được cấu tạo bởi các gốc α -glucozơ ?

Một loại tinh bột có khối lượng mol phân tử là 29160 đvC, số mắt xích C₆H₁₀O₅ có trong phân tử tinh bột đó là:

Kiểu liên kết giữa các gốc glucozơ trong mạch amilozơ là

Phân tử khối của xenlulozơ vào khoảng 1.000.000 – 2.400.000. Hãy tính gần đúng khoảng biến đổi chiều dài mạch xenlulozơ (theo đơn vị mét). Biết rằng chiều dài mỗi mắt xích C₆H₁₀O₅ khoảng 5A⁰ (cho biết 1A⁰ = 10^-10m).