khoahoc.vietjack.com

Câu hỏi:

26/05/2026 2 Lưu

Chọn phát biểu sai :

A.

Sự khác nhau của nấm men chìm và nấm men nổi là khả năng lên men các loại đường trisaccarit.

B.

Lực lên men phụ thuộc vào hàm lượng các chất protein trong tế bào nấm men.

C.

Nấm men bụi là loài nấm men phân ly mịn trong dịch lên men và lắng từ từ khi kết thúc quá trình lên men chính.

D.

Nấm men nổi có khả năng kết dính với nhau trong thời gian ngắn khi kết thúc lên men chính và tạo thành khối kết bông lớn.

Quảng cáo

Trả lời:

verified Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án D.

CÂU HỎI HOT CÙNG CHỦ ĐỀ

Câu 1

A.

Tốt

B.

Xấu

C.

Cực tốt

D.

Rất tốt

Lời giải

Chọn đáp án D.

Lời giải

Chọn đáp án B.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 4

A.

C26H36O4

B.

C26H32O4

C.

C24H38O4

D.

C26H38O4

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 5

A.

Cohumulon

B.

Lupulon

C.

Humulon

D.

Colupulon

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 6

A.

Màu vàng hoa cau

B.

Màu vàng cam

C.

Màu cánh gián

D.

Màu gà rán

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP

Câu 7

A.

Hoa cái chưa thụ phấn

B.

Hoa cái đã thụ phấn

C.

Cả hoa đực và hoa cái

D.

Chỉ hoa đực chưa thụ phấn

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Nâng cấp VIP