Giải SGK Công nghệ 6 Ôn tập chủ đề Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án

595 lượt thi câu hỏi

Đề số 1

Đề thi liên quan:

Giải SGK Công nghệ 6 Bài 5: Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án

994 lượt thi

Giải VBT Công nghệ 6 Cánh diều Bài 5. Thực phẩm và giá trị dinh dưỡng có đáp án

610 lượt thi

Giải SGK Công nghệ 6 Bài 6: Bảo quản thực phẩm có đáp án

618 lượt thi

Giải VBT Công nghệ 6 Cánh diều Bài 6. Bảo quản thực phẩm có đáp án

512 lượt thi

Giải SGK Công nghệ 6 Bài 7: Chế biến thực phẩm có đáp án

551 lượt thi

Giải VBT Công nghệ 6 Cánh diều Bài 7. Chế biến thực phẩm có đáp án

550 lượt thi

Giải VBT Công nghệ 6 Cánh diều Ôn tập Chủ đề 2. Bảo quản và chế biến thực phẩm có đáp án

591 lượt thi

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Em hãy hoàn thành sơ đồ theo mẫu dưới đây

Câu 1:

Em hãy tìm hiểu nguyên nhân dẫn đến tình trạng thấp còi, béo phì và đề xuất biện pháp khắc phục tình trạng đó.

Câu 2:

Em hãy kể tên những thực phẩm được bảo quản bằng đường hoặc muối nồng độ cao mà em biết. Khi sử dụng những loại thực phẩm này, em cần phải lưu ý điều gì?

Câu 3:

Khi chế biến thực phẩm, hành động nào dưới đây là không đúng? Vì sao?
a. Rửa tay sạch, lau khô trước khi chế biến thực phẩm.
b. Rửa sạch và làm khô dao, thớt trước khi cắt con cá thành khúc.
c. Lấy bát vừa dùng đựng cá sống để đựng canh chua

Câu 4:

Trong gia đình em, những thực phẩm sau đây được chế biến như thế nào?
a. Khoai lang
b. Thịt lợn
c. Măng tươi

Câu 5:

Khi chế biến rau trộn từ các loại nguyên liệu giàu vitamin A, E (cà chua, cà rốt, giá đỗ, …), em nên cho thêm gì để tăng khả năng hấp thụ các loại vitamin trên? Vì sao?

Câu 6:

Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo mọi người nên thực hiện một chế độ ăn đa dạng, uống đủ nước và tích cực vận động. Em hiểu điều này như thế nào?
Hãy đề xuất biện pháp để nhiều bạn hiểu và thực hiện được khuyến cáo của WHO

5.0

1 Đánh giá

100%

0%

0%

0%

0%

Bạn vui lòng để lại thông tin để được
TƯ VẤN THÊM

Hoặc gọi Hotline tư vấn: 084 283 45 85
Email: vietjackteam@gmail.com

VietJack