Câu hỏi:

13/04/2020 5,183

Tìm phát biểu đúng ?

A. Các peptit Gly-Ala-Ala và Al-Gly-Gly đều có phản ứng màu biure.

B. Tất cả các cacbohiñrat đều có phản ứng thủy phân trong môi trường axit.

C. Este phản ứng thủy phân trong NaOH thu được muối và ancol.

D. Các polime tổng hợp rất bền trong môi trường bazơ.

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Lí thuyết và bài tập Peptit - Protein cực hay có lời giải chi tiết !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Chọn đáp án A

B. Sai, Monosaccarit không có phản ứng thủy phân trong môi trường axit.

C. Sai, Một số este khi thủy phân trong môi trường kiềm không thu được ancol.

D. Sai, Một số polime tổng hợp có chứa liên kết amit (CO-NH) kém bền trong môi trường bazơ.

Bình luận

Câu 1:

Phát biểu nào sau đây đúng?

A. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit.

B. Khi cho dung dịch lòng trắng trứng vào Cu(OH)2 thấy xuất hiện phức màu xanh lam.

C. Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 4 liên kết peptit.

D. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

Xem đáp án » 13/04/2020 25,767

Câu 2:

Phát biểu nào sau đây là sai?

A. Protein đơn giản được tạo thành từ các gốc α-amino axit.

B. Tripeptit Gly–Ala–Gly có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

C. Trong phân tử đipeptit mạch hở có hai liên kết peptit.

D. Tất cả các peptit đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.

Xem đáp án » 08/04/2020 24,276

Câu 3:

Nhận định nào sau đây đúng?

A. Trùng ngưng 3 phân tử amino axit thu được tripeptit.

B. Thủy phân tripeptit thu được 3 amino axit khác nhau.

C. Thủy phân hoàn toàn peptit thu được α-amino axit.

D. Các protein đều dễ tan trong nước.

Xem đáp án » 13/04/2020 19,087

Câu 4:

Phát biểu không đúng là:

A. Metylamin tan trong nước cho dung dịch có môi trường bazơ.

B. Triolein không tác dụng với Cu(OH)₂ (ở nhiệt độ thường).

C. Triglyxerit là hợp chất cacbohiđrat.

D. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)₂.

Xem đáp án » 06/04/2020 13,412

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây sai?

A. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các α-amino axit.

B. Dung dịch protein bị đông tụ khi đun nóng.

C. Các peptit đều có phản ứng màu biure trong môi trường kiềm.

D. Các peptit không bền trong môi trường axit hoặc bazơ.

Xem đáp án » 08/04/2020 12,988

Câu 6:

Chọn phát biểu sai:

A. Trong một phân tử tetrapeptit mạch hở có 3 liên kết peptit.

B. Cho Cu(OH)₂ vào dung dịch lòng trắng trứng thấy xuất hiện màu tím.

C. Protein bị thủy phân nhờ xúc tác axit, bazơ.

D. Tất cả các peptit đều có phản ứng màu biure.

Xem đáp án » 06/04/2020 12,636

Câu 7:

Nhận xét nào sau đây sai ?

A. Polipeptit kém bền trong môi trường axit và bazơ.

B. Liên kết peptit là liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa 2 đơn vị α-aminoaxit.

C. Cho Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm vào dung dịch protein sẽ xuất hiện màu tím đặc trưng.

D. Các dung dịch glyxin, alanin, lysin đều không làm đổi màu quỳ tím ẩm.

Xem đáp án » 13/04/2020 11,644

Tìm phát biểu đúng ?

1200 câu hỏi lí thuyết Hóa học (Form 2025)

500 Bài tập tổng ôn Hóa học (Form 2025)

Sổ tay lớp 12 các môn Toán, Lí, Hóa, Văn, Sử, Địa, KTPL (chương trình mới)