Giải Công nghệ 12 Cánh diều Bài 17. Chế biến và bảo quản thức ăn thủy sản có đáp án

Loại thức ăn

Đặc điểm

Ưu điểm

Nhược điểm

Thức ăn viên

+ Dạng thức ăn phổ biến nhất, được sử dụng cho nhiều loại thủy sản như cá, tôm, cua,...

+ Có nhiều kích cỡ khác nhau phù hợp với từng giai đoạn phát triển của con nuôi.

+ Thành phần dinh dưỡng được cân đối theo nhu cầu cụ thể của từng loài.

Dễ sử dụng, bảo quản, vận chuyển, giảm thiểu ô nhiễm môi trường.

Giá thành cao hơn so với thức ăn tự chế biến, cần có kỹ thuật cho ăn phù hợp.

Thức ăn dạng bột

+ Thích hợp cho các loại thủy sản giai đoạn ấu trùng, cá bột.

+ Dễ tiêu hóa, giúp con nuôi hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Dễ sử dụng, tan nhanh trong nước, kích thích bắt mồi.

Dễ gây ô nhiễm môi trường nếu không sử dụng đúng cách.

Thức ăn dạng viên nén

+ Dành cho các loại thủy sản có kích thước lớn, cần nhiều năng lượng.

+ Giúp con nuôi tăng trưởng nhanh, giảm hao hụt thức ăn.

Tăng hiệu quả sử dụng thức ăn, giảm ô nhiễm môi trường.

Giá thành cao, cần có thiết bị chuyên dụng để cho ăn.

Thức ăn dạng lỏng

+ Dành cho các loại thủy sản ấu trùng, cá bột, hoặc các loại thủy sản có nhu cầu dinh dưỡng đặc biệt.

+ Dễ tiêu hóa, giúp con nuôi hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

Dễ sử dụng, phù hợp cho con nuôi yếu, bệnh.

Giá thành cao, dễ gây ô nhiễm môi trường nếu không sử dụng đúng cách.