Giải SGK Khoa học tự nhiên 8 Cánh diều Bài 8: Acid có đáp án

Các loại quả trong hình dưới đây có đặc điểm gì giống nhau? Theo em, vì sao chúng lại có đặc điểm giống nhau đó?

Nêu đặc điểm chung về thành phần phân tử của các acid.

Viết sơ đồ tạo thành ion H⁺ từ nitric acid (HNO₃).

Khi thảo luận về tác dụng của dung dịch acid với quỳ tím có hai ý kiến sau:

a) Nước làm quỳ tím đổi màu.

b) Dung dịch acid làm quỳ tím đổi màu.

Để xuất một thí nghiệm để xác định ý kiến đúng trong hai ý kiến trên.

Lần lượt nhỏ lên ba mẩu giấy quỳ tím mỗi dung dịch sau:

a) Nước đường.

b) Nước chanh.

c) Nước muối (dung dịch NaCl).

Trường hợp nào quỳ tím sẽ chuyển sang màu đỏ?

Chuẩn bị

● Dụng cụ: Mặt kính đồng hồ, ống hút nhỏ giọt.

● Hoá chất: Dung dịch HCl loãng, giấy quỳ tím.

Tiến hành

● Đặt mẩu giấy quỳ tím lên mặt kính đồng hồ, lấy dung dịch HCl loãng và nhỏ một giọt lên mẩu giấy quỳ tím.

● Mô tả các hiện tượng xảy ra.

Chuẩn bị

● Dụng cụ: Giá để ống nghiệm, ống nghiệm, ống hút nhỏ giọt.

● Hoá chất: Dung dịch HCl loãng, Zn viên.

Tiến hành

● Cho một viên Zn vào ống nghiệm, sau đó cho thêm vào ống nghiệm khoảng 2 ml dung dịch HCl loãng.

● Mô tả các hiện tượng xảy ra.

● Những dấu hiệu nào chứng tỏ có phản ứng hoá học giữa dung dịch HCl và Zn?

Người ta thường tránh muối dưa, cà trong các dụng cụ làm bằng nhôm. Cho biết lí do của việc làm trên.

b) Dung dịch HCl loãng tác dụng với Mg.

Dựa vào hình 8.2, nêu một số ứng dụng của hydrochloric acid.

Dựa vào hình 8.3, nêu một số ứng dụng của sulfuric acid.

Dựa vào hình 8.4, nêu một số ứng dụng của acetic acid.

Nêu tên một số món ăn có sử dụng giấm ăn trong quá trình chế biến.