Giải Vở bài tập Khoa học 4 Cánh diều Bài 16. Nấm men và nấm mốc có đáp án
72 người thi tuần này 4.6 482 lượt thi 10 câu hỏi
🔥 Đề thi HOT:
Đề thi cuối kì 2 môn Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 1)
Đề thi cuối kì 2 môn Khoa học lớp 4 Chân trời sáng tạo có đáp án (Đề 1)
Đề thi giữa kì 2 môn Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 1)
10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 25: Một số bệnh liên quan đến dinh dưỡng có đáp án
Đề thi cuối kì 2 môn Khoa học lớp 4 Cánh diều có đáp án (Đề 1)
Đề thi cuối kì 2 môn Khoa học lớp 4 Kết nối tri thức có đáp án (Đề 2)
10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 21: Nấm gây hỏng thực phẩm và nấm độc có đáp án
10 câu trắc nghiệm Khoa học lớp 4 KNTT Bài 29: Chuỗi thức ăn trong tự nhiên có đáp án
Nội dung liên quan:
Danh sách câu hỏi:
Lời giải
× |
Đọc các sách, báo, tài liệu trong thư viện. |
|
Hỏi người thân. |
× |
Sử dụng máy tính, tìm thông tin trên in-tơ-nét. |
|
Cách khác (ghi rõ):……. |
Lời giải
Trả lời:
Em đã thu thập được thông tin loại nấm men dùng trong chế biến thực phẩm: nấm men bánh mì.
Khi làm bánh mì, cho nấm men bánh mì vào bột mì, rồi trộn với nước sau đó ủ, giúp bột nở ra, làm cho bánh phồng, xốp.
Lời giải
Tên một số thực phẩm có sử dụng nấm men bánh mì hoặc nấm men rượu trong quá trình chế biến: bánh mì, bánh bao, bia, rượu nếp …
Lời giải
Trả lời:
Tên thực phẩm |
Hình số |
Dấu hiệu nhận biết |
Lạc |
6 |
Lạc bị mốc xanh |
Bánh ngọt |
7 |
Bánh bị biến dạng, đổi màu |
Sữa chua |
12 |
Sữa chua bị đổi màu |
Cà chua |
13 |
Cà chua biến dạng, đổi màu |
Lời giải
Các sợi của nấm mốc thường xâm nhập vào bên trong thực phẩm và tiết ra chất gây độc. Thực phẩm bị nhiễm nấm mốc đã rửa sạch bên ngoài hoặc cắt bỏ một phần hay nấu chín đều không đảm bảo loại bỏ hết được chất độc. Khi ăn phải thực phẩm bị nhiễm nấm mốc có thể gây ngộ độc với biểu hiện nôn mửa, choáng váng, tiêu chảy hoặc chất độc sẽ tích lũy dần trong cơ thể gây bệnh ung thư.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
96 Đánh giá
50%
40%
0%
0%
0%