Câu hỏi:

11/02/2022 717

Câu 11. Thực đơn của bữa ăn có người phục vụ thể hiện rõ:

A. Số món

B. Cấu trúc món

C. Cách phục vụ

D. Cả 3 đáp án trên

Xem lời giải

Câu hỏi trong đề: Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 5 có đáp án: Thực hành: Xây dựng thực đơn (Mới nhất) !!

Bắt đầu thi

Trả lời:

Giải bởi Vietjack

Đáp án đúng: D

Giải thích: Bữa ăn có người phục vụ phụ thuộc vào số người ăn, kinh phí mà sẽ có số món, cấu trúc món, cách phục vụ khác nhau.

Bình luận

Câu 1:

Câu 8. Đặc điểm bữa ăn tự phục vụ:

A. Thực đơn gồm nhiều món ăn khác nhau, được bày trên một chiếc bàn lớn

B. Thực đơn được ấn định trước

C. Cả A và B đều đúng

D. Đáp án khác

Xem đáp án » 11/02/2022 2,555

Câu 2:

Câu 1. Khi xây dựng thực đơn cho gia đình, cần chú ý đến mấy điểm?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án » 11/02/2022 2,313

Câu 3:

Câu 9. Đặc điểm bữa ăn có người phục vụ:

A. Thực đơn gồm nhiều món ăn khác nhau, được bày trên một chiếc bàn lớn

B. Thực đơn được ấn định trước

C. Cả A và B đều đúng

D. Đáp án khác

Xem đáp án » 11/02/2022 1,890

Câu 4:

Câu 10. Bữa ăn có người phục vụ phụ thuộc vào:

A. Số người ăn

B. Kinh phí

C. Số người ăn và kinh phí

D. Đáp án khác

Xem đáp án » 11/02/2022 1,237

Câu 5:

Câu 5. Thực đơn dùng cho liên hoan căn cứ vào:

A. Hoàn cảnh

B. Điều kiện vật chất

C. Tính chất bữa ăn

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án » 11/02/2022 1,228

Câu 6:

Câu 6. Thực đơn dùng cho các bữa liên hoan được chia làm mấy loại?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án » 11/02/2022 1,188

Câu 7:

Câu 3. Khi xây dựng thực đơn cho gia đình, điểm đầu tiên cần lưu ý là:

A. Giá trị dinh dưỡng của thực đơn.

B. Đặc điểm của các thành viên trong gia đình

C. Cả A và B đều đúng

D. Cả A và B đều sai

Xem đáp án » 11/02/2022 854

Câu 11. Thực đơn của bữa ăn có người phục vụ thể hiện rõ:

Cấp tốc 789+ thi vào lớp 10 môn Toán

Cấp tốc 789+ thi vào lớp 10 môn Ngữ Văn

Lớp 9 - Siêu trọng tâm Toán, Văn, Anh