Đề thi giữa kì 1 Hóa học 12 năm 2025-2026 THPT Hướng Hoá (Quảng Trị) có đáp án

Trong cơ thể, glucose là sản phẩm của quá trình thủy phân tinh bột dưới tác dụng của enzyme. Trong quá trình hô hấp tế bào, 1 mol glucose bị oxi hóa hoàn toàn qua các phản ứng sinh hóa tạo thành carbon dioxide, nước và giải phóng năng lượng là 2880 kJ. Trong khẩu phần ăn hằng ngày của một người trưởng thành có 300 gam gạo. Hàm lượng tinh bột trong gạo là 80%. Giả sử 60% lượng tinh bột trong gạo chuyển hóa thành glucose và toàn bộ lượng glucose này tham gia vào quá trình hô hấp tế bào. Tính năng lượng (Q) theo kcal giải phóng từ sự oxi hóa hoàn toàn glucose trên (Kết quả làm tròn đến hàng đơn vị) Cho biết: 1 kcal = 1000 cal = 4184 J.

Thành phần chính của xà phòng là

Công thức phân tử của maltose là

Chất nào sau đây là amine bậc một?

Chất béo có thể được dùng sản xuất xà phòng thông qua phản ứng

Phân tử glucose ở dạng mạch hở có

Trong điều kiện thường, chất nào sau đây ở trạng thái khí?

Đề nhận biết dung dịch hồ tinh bột và dung dịch glucose người ta không thể dùng

Thủy phân ester X (no, đơn chức, mạch hở) trong dung dịch NaOH, đun nóng, thu được sản phẩm gồm methyl alcohol và sodium acetate. Công thức của X là

Ethyl acetate thường được dùng làm dung môi trong tách chiết, để điều chế ethyl acetate cần thực hiện phản ứng ester hóa giữa 2 chất

Glucose có nhiều trong

Carbohydrate nào sau đây thuộc loại monosaccharide?

Glucose không phản ứng được với chất nào sau đây?

Chất nào sau đây là ester?

Nhược điểm lớn nhất của chất giặt rửa tổng hợp so với xà phòng là chất giặt rửa tổng hợp

Tinh bột là polymer thiên nhiên, có công thức phân tử là (C₆H₁₀O₅)_n. Phân tử tinh bột được cấu tạo từ nhiều mắt xích

Khi thủy phân saccharose thì thu được

Thực hiện thí nghiệm: Cho dung dịch saccharose vào ống nghiệm chứa sẵn Cu(OH)₂ trong dung dịch NaOH loãng, lắc đều và đun nóng nhẹ, hiện tượng quan sát được là

Tiến hành thí nghiệm oxi hóa glucose bằng dung dịch AgNO₃ trong NH₃ (phản ứng tráng bạc) theo các bước sau:

Bước 1: Cho 1 ml dung dịch AgNO₃ 1% vào ống nghiệm sạch.

Bước 2: Nhỏ từ từ dung dịch NH₃ cho đến khi kết tủa tan hết.

Bước 3: Thêm 3 – 5 giọt glucozơ vào ống nghiệm.

Bước 4: Đun nóng nhẹ hỗn hợp ở 60 – 70°C trong vài phút.

Nhận định sau đúng hay sai:

Tinh bột là chất rắn vô định hình, màu trắng, ở điều kiện thường không tan trong nước.Tinh bột là hợp chất có nhiều trong thực phẩm hằng ngày.