Đề kiểm tra 15 phút Công nghệ 6 Học kì 2 có đáp án, cực hay (Đề 3)

3289 lượt thi 10 câu hỏi 20 phút

Đề thi liên quan:

Top 4 Đề kiểm tra 15 phút Công nghệ 6 Học kì 1 cực hay có đáp án

3681 lượt thi

Thi ngay

Top 4 Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 6 có đáp án, cực hay

3609 lượt thi

Thi ngay

Top 4 Đề thi Công nghệ 6 Học kì 1 có đáp án

3325 lượt thi

Thi ngay

Top 4 Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 6 có đáp án, cực hay

3647 lượt thi

Thi ngay

Top 4 Đề thi Công nghệ 6 Học kì 2 có đáp án

4046 lượt thi

Thi ngay

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Chất dinh dưỡng nào là nguồn chủ yếu cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể?

A. Chất đường bột.

B. Chất đạm.

C. Chất béo.

D. Vitamin.

Xem đáp án

Câu 1:

Vitamin nào sau đây giúp ngừa bệnh quáng gà?

A. Vitamin A

B. Vitamin B

C. Vitamin C

D. Vitamin K

Xem đáp án

Câu 2:

Bệnh suy dinh dưỡng làm cho cơ thể phát triển chậm, cơ bắp yếu ớt, bụng phình to, tóc mọc lưa thưa là do trẻ bị:

A. Thừa chất đạm.

B. Thiếu chất đường bột.

C. Thiếu chất đạm trầm trọng.

D. Thiếu chất béo.

Xem đáp án

Câu 3:

Thời gian bảo quản trứng tươi trong tủ lạnh là:

A. 1 – 2 tuần.

B. 2 – 4 tuần.

C. 24 giờ.

D. 3 – 5 ngày.

Xem đáp án

Câu 4:

Có mấy nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn?

A. 3.

B. 4.

C. 5.

D. 6.

Xem đáp án

Câu 5:

Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm:

A. Rau, quả, thịt, cá.. phải mua tươi hoặc ướp lạnh.

B. Thực phẩm đóng hộp phải chú ý hạn sử dụng.

C. Tránh để lẫn lôn thực phẩm sống với thực phẩm cần nấu chín.

D. Tất cả các câu trên đều đúng.

Xem đáp án

Câu 6:

Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?

A. Rửa tay sạch trước khi ăn.

B. Vệ sinh nhà bếp.

C. Nấu chín thực phẩm.

D. Tất cả đều đúng.

Xem đáp án

Câu 7:

Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm :

A. Rau, củ ăn sống nên rửa cả quả, gọt vỏ trước khi ăn

B. Cắt lát thịt cá sau khi rửa và không để khô héo

C. Không để ruồi bọ bâu vào thịt cá

D. Giữ thịt, cá ở nhiệt độ thích hợp để sử dụng lâu dài

Xem đáp án

Câu 8:

Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?

A. Sinh tố A.

B. Sinh tố B1.

C. Sinh tố D.

D. Sinh tố E.

Xem đáp án

Câu 9:

Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:

A. 100°C.

B. 150°C.

C. 180°C.

D. 200°C.

Xem đáp án

4.6

658 Đánh giá

50%

40%

Đề kiểm tra 15 phút Công nghệ 6 Học kì 2 có đáp án, cực hay (Đề 3)

Đề thi liên quan:

Top 4 Đề kiểm tra 15 phút Công nghệ 6 Học kì 1 cực hay có đáp án

Top 4 Đề thi giữa kì 1 Công nghệ 6 có đáp án, cực hay

Top 4 Đề thi Công nghệ 6 Học kì 1 có đáp án

Top 4 Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 6 có đáp án, cực hay

Top 4 Đề thi Công nghệ 6 Học kì 2 có đáp án

Danh sách câu hỏi:

Chất dinh dưỡng nào là nguồn chủ yếu cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể?

Vitamin nào sau đây giúp ngừa bệnh quáng gà?

Bệnh suy dinh dưỡng làm cho cơ thể phát triển chậm, cơ bắp yếu ớt, bụng phình to, tóc mọc lưa thưa là do trẻ bị:

Thời gian bảo quản trứng tươi trong tủ lạnh là:

Có mấy nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn?

Những biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm gồm:

Các biện pháp nào được sử dụng để phòng tránh nhiễm trùng thực phẩm?

Chọn phát biểu sai về các biện pháp bảo quản thực phẩm :

Không nên chắt bỏ nước cơm, vì sẽ mất đi sinh tố nào?

Chất đường sẽ bị biến mất, chuyển sang màu nâu, có vị đắng khi đun khô đến nhiệt độ:

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu