Giải Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 29. Carbohydrate. Glucose và Saccharose có đáp án
32 người thi tuần này 4.6 671 lượt thi 7 câu hỏi
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
Bài tập về phản ứng thủy phân của saccharose lớp 9 (có lời giải)
Bài tập về phản ứng lên men rượu của glucose lớp 9 (có lời giải)
Bài tập về phản ứng lên men giấm lớp 9 (có lời giải)
Bài tập về phản ứng cháy của acetic acid lớp 9 (có lời giải)
Bài tập về phản ứng ester hóa lớp 9 (có lời giải)
Bài tập về độ cồn lớp 9 (có lời giải)
Bài tập điều chế ethylic alcohol lớp 9 (có lời giải)
Bài tập về phản ứng của ethylic alcohol với natri lớp 9 (có lời giải)
Danh sách câu hỏi:
Lời giải
* Giống nhau: Đều thuộc loại hợp chất carbohydrate là hợp chất hữu cơ chứa các nguyên tố carbon, hydrogen, oxygen, thường có công thức chung là Cn(H2O)m.
* Khác nhau:
|
Một số chất tạo vị ngọt |
Các chất tạo khung cứng |
|
Làm ngọt các sản phẩm về đồ ăn và đồ uống. |
Tạo độ chắc chắn và cấu trúc cho cây trồng. |
|
Cấu trúc đơn giản hơn. |
Cấu trúc phức tạp hơn. |
|
Có vị ngọt và tan trong nước. |
Không có hương vị và khó tan trong nước. |
- Cấu tạo của chúng khác nhau sẽ dẫn đến tính chất, chức năng sẽ khác nhau.
Lời giải
1. Carbohydrate là hợp chất hữu cơ chứa các nguyên tố carbon, hydrogen, oxygen.
2.
a) Glucose: C6(H2O)6.
b) Saccharose: C12(H2O)11.
c) Tinh bột: C6n(H2O)5n.
d) Cellulose: C6m(H2O)5m.
Lời giải
|
Glucose |
Saccharose |
|
Tinh thể không màu |
Tinh thể không màu |
|
Không mùi |
Không mùi |
|
Có vị ngọt |
Có vị ngọt |
|
Tan tốt trong nước |
Tan tốt trong nước |
Lời giải
Sản phẩm tự nhiên chứa nhiều glucose: trái cây chín (đặc biệt nho).
Sản phẩm tự nhiên chứa nhiều saccharose: mía, củ cải đường, thốt nốt.
Lời giải
1. Trên thành ống nghiệm xuất hiện một lớp chất rắn màu xám trắng bám vào. Điều đó chứng tỏ có phản ứng hóa học xảy ra.
2. Dự đoán sản phẩm tạo thành có Ag.
→ Glucose có phản ứng hóa học với sliver nitrate trong dung dịch ammonia tạo ra bạc kim loại.
Lời giải
Glucose được ứng dụng làm gương soi vì có khả năng tráng bạc lên kính.
Glucose được ứng dụng làm rượu vang vì có khả năng bị lên men tạo ra đồ uống có cồn.
Glucose được ứng dụng làm dịch truyền glucose vì trong máu có 1 lượng glucose nhất định, khi truyền glucose để cung cấp nước cũng như bổ sung năng lượng cho cơ thể.
Saccharose được ứng dụng để sản xuất nước trái cây và bánh kẹo vì nó được sử dụng làm chất tạo ngọt.
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Xem tiếp với tài khoản VIP
Còn 1/7 câu hỏi, đáp án và lời giải chi tiết.
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập