Trắc nghiệm Công nghệ 10 Bài 44 (có đáp án): Chế biến lương thực phẩm

26 người thi tuần này 2.0 5.4 K lượt thi 10 câu hỏi 10 phút

Đề thi liên quan:

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Gạo sau khi tách trấu gọi là gì ?

Xem đáp án

Câu 2:

Tác dụng của đánh bóng hạt gạo là gì?

Xem đáp án

Câu 3:

Thế nào là đánh bóng hạt gạo ?

Xem đáp án

Câu 4:

Thế nào là xát trắng hạt gạo?

Xem đáp án

Câu 5:

Gạo tấm là gì?

Xem đáp án

Câu 7:

Trong quy trình chế biến rau quả theo phương pháp đóng hộp bước ‘xử lí nhiệt’ có tác dụng là

Xem đáp án

Câu 10:

Phương pháp chế biến nào sau đây không phải chế biến rau, quả:

Xem đáp án

2.0

1 Đánh giá

0%

0%

0%

100%

0%