Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 4 có đáp án: An toàn lao động trong nấu ăn (Mới nhất)

983 lượt thi 15 câu hỏi 30 phút

Đề số 1

Đề thi liên quan:

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 1 (có đáp án): Giới thiệu nghề nấu ăn

3968 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 1 (có đáp án): Giới thiệu nghề nấu ăn (Mới nhất)

1205 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 2 (có đáp án): Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp

3344 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 2 (có đáp án): Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp (Mới nhất)

974 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 3 (có đáp án): Sắp xếp và trang trí nhà bếp

2773 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 3 (có đáp án): Sắp xếp và trang trí nhà bếp (Mới nhất)

871 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 4 có đáp án: An toàn lao động trong nấu ăn

3357 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 5 có đáp án: Thực hành: Xây dựng thực đơn (Mới nhất)

1039 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 6 có đáp án: Trình bày và trang trí bàn ăn

2864 lượt thi

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Câu 1. Có mấy loại dụng cụ, thiết bị dễ gây tai nạn trong nhà bếp?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án

Câu 2:

Câu 2. Đâu là dụng cụ, thiết bị cầm tay dễ gây tai nạn trong nhà bếp?

A. Các loại dao nhọn, sắc

B. Bếp

C. Lò nướng

D. Nồi cơm điện

Xem đáp án

Câu 3:

Câu 3. Đâu là dụng cụ, thiết bị dùng điện dễ gây tai nạn trong nhà bếp?

A. Ấm điện

B. Soong có tay cầm hỏng

C. Ấm nước sôi

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

Câu 4:

Câu 4. Chương trình Công nghệ 9 giới thiệu mấy nguyên nhân gây tai nạn trong nấu ăn?

A. 5

B. 6

C. 7

D. 8

Xem đáp án

Câu 5:

Câu 5. Nguyên nhân gây tai nạn đầu tiên trong nhà bếp là:

A. Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị trí

B. Sử dụng soong nồi có tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợp

C. Để thức ăn rơi vãi gây trơn trượt

D. Đun nước đặt vòi ấm ở vị trí không thích hợp

Xem đáp án

Câu 6:

Câu 6. Nguyên nhân gây tai nạn thứ hai trong nhà bếp là:

A. Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị trí

B. Sử dụng soong nồi có tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợp

C. Để thức ăn rơi vãi gây trơn trượt

D. Đun nước đặt vòi ấm ở vị trí không thích hợp

Xem đáp án

Câu 7:

Câu 7. Nguyên nhân gây tai nạn thứ ba trong nhà bếp là:

A. Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị trí

B. Sử dụng soong nồi có tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợp

C. Để thức ăn rơi vãi gây trơn trượt

D. Đun nước đặt vòi ấm ở vị trí không thích hợp

Xem đáp án

Câu 8:

Câu 8. Nguyên nhân gây tai nạn thứ tư trong nhà bếp là:

A. Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị trí

B. Sử dụng soong nồi có tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợp

C. Để thức ăn rơi vãi gây trơn trượt

D. Đun nước đặt vòi ấm ở vị trí không thích hợp

Xem đáp án

Câu 9:

Câu 9. Khi sử dụng thiết bị cầm tay phải:

A. Sử dụng cẩn thận

B. Sử dụng chu đáo

C. Sử dụng đúng quy cách

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

Câu 10:

Câu 10. Công việc thực hiện trong nhà bếp là:

A. Chuẩn bị thức ăn

B. Nấu nướng

C. Bày dọn

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

Câu 11:

Câu 11. Đảm bảo an toàn lao động trong nấu ăn là tránh :

A. Đứt tay

B. Bỏng lửa

C. Bỏng nước sôi

D. Cả 3 đáp án trên

Xem đáp án

Câu 12:

Câu 12. Trong nấu ăn, có mấy tai nạn nguy hiểm?

A. 1

B. 2

C. 3

D. Nhiều

Xem đáp án

Câu 13:

Câu 13. Cần lưu sử dụng dụng cụ và thiết bị điện trong nhà bếp vào mấy thời điểm để bảo đảm an toàn?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Xem đáp án

Câu 14:

Câu 14. Tại sao phải quan tâm đến việc đảm bảo an toàn lao động trong nhà bếp?

A. Tránh rủi ro

B. Tránh tai nạn có thể xảy ra

C. Tránh rủi ro và tai nạn có thể xảy ra khi nấu ăn

D. Đáp án khác

Xem đáp án

Câu 15:

Câu 15. Hình ảnh sau đây cho thấy nguyên nhân gây ra tai nạn trong nấu ăn là gì?

A. Sau dụng cụ sắc nhọn không để đúng vị trí

B. Đun nước để vòi ấm không đúng vị trí

C. Cả A và B đều đúng

D. Cả A và B đều sai

Xem đáp án

4.6

197 Đánh giá

50%

40%

0%

0%

0%

Bạn vui lòng để lại thông tin để được
TƯ VẤN THÊM

Hoặc gọi Hotline tư vấn: 084 283 45 85
Email: vietjackteam@gmail.com

VietJack