Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 4 có đáp án: An toàn lao động trong nấu ăn (Mới nhất)

992 lượt thi câu hỏi 30 phút

Đề số 1

Đề thi liên quan:

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 1 (có đáp án): Giới thiệu nghề nấu ăn

3983 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 1 (có đáp án): Giới thiệu nghề nấu ăn (Mới nhất)

1214 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 2 (có đáp án): Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp

3352 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 2 (có đáp án): Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp (Mới nhất)

982 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 3 (có đáp án): Sắp xếp và trang trí nhà bếp

2782 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 3 (có đáp án): Sắp xếp và trang trí nhà bếp (Mới nhất)

882 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 4 có đáp án: An toàn lao động trong nấu ăn

3372 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 5 có đáp án: Thực hành: Xây dựng thực đơn (Mới nhất)

1050 lượt thi

Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 6 có đáp án: Trình bày và trang trí bàn ăn

2876 lượt thi

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Câu 1. Có mấy loại dụng cụ, thiết bị dễ gây tai nạn trong nhà bếp?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 1:

Câu 2. Đâu là dụng cụ, thiết bị cầm tay dễ gây tai nạn trong nhà bếp?

A. Các loại dao nhọn, sắc

B. Bếp

C. Lò nướng

D. Nồi cơm điện

Câu 2:

Câu 3. Đâu là dụng cụ, thiết bị dùng điện dễ gây tai nạn trong nhà bếp?

A. Ấm điện

B. Soong có tay cầm hỏng

C. Ấm nước sôi

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 3:

Câu 4. Chương trình Công nghệ 9 giới thiệu mấy nguyên nhân gây tai nạn trong nấu ăn?

A. 5

B. 6

C. 7

D. 8

Câu 4:

Câu 5. Nguyên nhân gây tai nạn đầu tiên trong nhà bếp là:

A. Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị trí

B. Sử dụng soong nồi có tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợp

C. Để thức ăn rơi vãi gây trơn trượt

D. Đun nước đặt vòi ấm ở vị trí không thích hợp

Câu 5:

Câu 6. Nguyên nhân gây tai nạn thứ hai trong nhà bếp là:

A. Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị trí

B. Sử dụng soong nồi có tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợp

C. Để thức ăn rơi vãi gây trơn trượt

D. Đun nước đặt vòi ấm ở vị trí không thích hợp

Câu 6:

Câu 7. Nguyên nhân gây tai nạn thứ ba trong nhà bếp là:

A. Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị trí

B. Sử dụng soong nồi có tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợp

C. Để thức ăn rơi vãi gây trơn trượt

D. Đun nước đặt vòi ấm ở vị trí không thích hợp

Câu 7:

Câu 8. Nguyên nhân gây tai nạn thứ tư trong nhà bếp là:

A. Dùng dao, dụng cụ sắc hoặc đặt không đúng vị trí

B. Sử dụng soong nồi có tay cầm không chặt hoặc đặt ở vị trí không thích hợp

C. Để thức ăn rơi vãi gây trơn trượt

D. Đun nước đặt vòi ấm ở vị trí không thích hợp

Câu 8:

Câu 9. Khi sử dụng thiết bị cầm tay phải:

A. Sử dụng cẩn thận

B. Sử dụng chu đáo

C. Sử dụng đúng quy cách

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 9:

Câu 10. Công việc thực hiện trong nhà bếp là:

A. Chuẩn bị thức ăn

B. Nấu nướng

C. Bày dọn

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 10:

Câu 11. Đảm bảo an toàn lao động trong nấu ăn là tránh :

A. Đứt tay

B. Bỏng lửa

C. Bỏng nước sôi

D. Cả 3 đáp án trên

Câu 11:

Câu 12. Trong nấu ăn, có mấy tai nạn nguy hiểm?

A. 1

B. 2

C. 3

D. Nhiều

Câu 12:

Câu 13. Cần lưu sử dụng dụng cụ và thiết bị điện trong nhà bếp vào mấy thời điểm để bảo đảm an toàn?

A. 1

B. 2

C. 3

D. 4

Câu 13:

Câu 14. Tại sao phải quan tâm đến việc đảm bảo an toàn lao động trong nhà bếp?

A. Tránh rủi ro

B. Tránh tai nạn có thể xảy ra

C. Tránh rủi ro và tai nạn có thể xảy ra khi nấu ăn

D. Đáp án khác

Câu 14:

Câu 15. Hình ảnh sau đây cho thấy nguyên nhân gây ra tai nạn trong nấu ăn là gì?

A. Sau dụng cụ sắc nhọn không để đúng vị trí

B. Đun nước để vòi ấm không đúng vị trí

C. Cả A và B đều đúng

D. Cả A và B đều sai

4.6

198 Đánh giá

50%

40%

0%

0%

0%

Bạn vui lòng để lại thông tin để được
TƯ VẤN THÊM

Hoặc gọi Hotline tư vấn: 084 283 45 85
Email: vietjackteam@gmail.com

VietJack