Đề thi giữa kì 2 Công nghệ 10 có đáp án (Lần 2 - Đề 1)

3450 lượt thi 40 câu hỏi 45 phút

Đề thi liên quan:

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Bảo quản nông, lâm, thủy sản để:

Xem đáp án

Câu 1:

Đa số nông sản chứa:

Xem đáp án

Câu 2:

Nông sản chứa:

Xem đáp án

Câu 2:

Sinh vật gây hại cho nông, lâm, thủy sản như:

Xem đáp án

Câu 4:

Người ta tiến hành bảo quản hạt giống để:

Xem đáp án

Câu 6:

Đối với thóc làm giống, còn sống ở nhiệt độ:

Xem đáp án

Câu 7:

Củ giống thường được bảo quản:

Xem đáp án

Câu 8:

Tiêu chuẩn của củ giống là:

Xem đáp án

Câu 8:

Ở các nước phát triển, người ta lưu giống cây có củ bằng cách:

Xem đáp án

Câu 10:

Đặc điểm của nhà kho bảo quản thóc ở nước ta:

Xem đáp án

Câu 13:

Hãy cho biết, phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi nào được áp dụng phổ biến?

Xem đáp án

Câu 14:

Có phương pháp bảo quản thịt nào?

Xem đáp án

Câu 14:

Đối với phương pháp bảo quản thịt lạnh, nhiệt độ bảo quản từ:

Xem đáp án

Câu 17:

Phương pháp bảo quản thịt cổ truyền nào được sử dụng rộng rãi?

Xem đáp án

Câu 18:

Ưu điểm của phương pháp ướp muối thịt:

Xem đáp án

Câu 18:

Có phương pháp bảo quản trứng nào?

Xem đáp án

Câu 20:

Đâu là phương pháp bảo quản cá?

Xem đáp án

Câu 20:

Đối với phương pháp bảo quản lạnh, cá được bảo quản từ:

Xem đáp án

Câu 22:

Gạo thu được còn vỏ cám được gọi là:

Xem đáp án

Câu 23:

Theo sản phẩm chế biến, có phương pháp chế biến thịt là:

Xem đáp án

Câu 24:

Theo công nghệ chế biến, có phương pháp chế biến cá nào?

Xem đáp án

Câu 25:

Quy trình công nghệ làm ruốc cá có bước nào sau đây?

Xem đáp án

Câu 25:

Thời gian hấp cá để làm ruốc khoảng:

Xem đáp án

Câu 27:

Có phương pháp chế biến chè nào?

Xem đáp án

Câu 28:

Phương pháp chế biến cà phê nhân nào có chất lượng cao?

Xem đáp án

Câu 29:

Sản phẩm gỗ phục vụ cho xây dựng như:

Xem đáp án

Câu 31:

Đối với phương pháp bảo quản trứng bằng cách tạo màng mỏng, tức là:

Xem đáp án

Câu 33:

Phương pháp truyền thống được người dân sử dụng để chế biến gạo là:

Xem đáp án

Câu 34:

Có phương pháp chế biến rau, quả nào?

Xem đáp án

Câu 35:

Kho lạnh bảo quản rau, hoa, quả tươi có dung tích khoảng:

Xem đáp án

Câu 35:

Rau, quả tươi sau khi thu hoạch:

Xem đáp án

Câu 37:

Củ giống được bảo quản trong kho lạnh có nhiệt độ không khí:

Xem đáp án

Câu 39:

Nếu bảo quản củ giống đúng quy trình, khi trồng củ sẽ:

Xem đáp án

4.6

690 Đánh giá

50%

40%

0%

0%

0%