Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 8 (có đáp án): Thực hành: Chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt
136 người thi tuần này 4.6 3.3 K lượt thi 10 câu hỏi 10 phút
🔥 Đề thi HOT:
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 10 (có đáp án): Thực hành: Lắp mạch điện một công tắc ba cực điều khiển hai đèn (Mới nhất)
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 7 (có đáp án): Kĩ thuật trồng cây ăn quả có múi (Cam, chanh, quýt, bưởi) (Mới nhất)
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 7 (có đáp án): Thực hành: Chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt (Mới nhất)
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 5 có đáp án: Thực hành: Xây dựng thực đơn (Mới nhất)
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 4 có đáp án: An toàn lao động trong nấu ăn (Mới nhất)
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 12 (có đáp án): Kiểm tra an toàn mạng điện trong nhà (Mới nhất)
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 14 (có đáp án): Thực hành: Bón phân thúc cho cây ăn quả (Mới nhất)
Trắc nghiệm Công nghệ 9 Bài 12 (có đáp án): Thực hành: Nhận biết một số loại sâu, bệnh hại cây ăn quả (Mới nhất)
Nội dung liên quan:
Danh sách câu hỏi:
Câu 1
A. Sơ chế
B. Nấu
C. Trình bày
D. Cả 3 đáp án trên
Lời giải
Đáp án: D
Câu 2
A. Sơ chế nguyên liệu thực vật
B. Sơ chế nguyên liệu động vật
C. Cả A và B đều đúng
D. Đáp án khác
Lời giải
Đáp án: C
Câu 3
A. Nấu tươi nguyên liệu động vật
B. Luộc qua nguyên liệu động vật trước khi nấu
C. Rán qua nguyên liệu động vật trước khi nấu
D. Đáp án khác
Lời giải
Đáp án: C
Lời giải
Đáp án: C. Đó là nguyên liệu thực phẩm chín mềm, không nát; tỉ lệ giữa nước và cái phù hợp; mùi vị thơm ngon, đậm đà; màu sắc đặc trưng, hấp dẫn.
Câu 5
A. Gà nấu khoai tây
B. Gà nấu nấm
C. Gà nấu nho
D. Cả 3 đáp án trên
Lời giải
Đáp án: D
Câu 6
A. Đun nhỏ lửa
B. Đun lửa càng lớn càng tốt
C. Không có yêu cầu gì về lửa
D. Đáp án khác
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 7
A. Quấy nát
B. Không quấy nát
C. Tùy người nấu
D. Đáp án khác
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 8
A. Đậu xanh
B. Dừa nạo
C. Bột đao
D. Cả 3 đáp án trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 9
A. Bột mì
B. Bột gạo
C. Bột ngô
D. Bột sắn dây
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
Câu 10
A. Màu sắc đẹp
B. Vị thơm ngon
C. Đậu xanh mềm
D. Cả 3 đáp án trên
Lời giải
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.