5 câu trắc nghiệm Giới thiệu về một nét đẹp truyền thống Chân trời sáng tạo có đáp án
42 người thi tuần này 4.6 313 lượt thi 5 câu hỏi 45 phút
Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 250K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.
🔥 Học sinh cũng đã học
Bài tập hàng ngày Tiếng Việt lớp 5 Ôn tập cuối học kì 1 (có đáp án)
Bài tập hàng ngày Tiếng Việt lớp 5 Bài 32. Sự tích chú tễu (có đáp án)
Bài tập hàng ngày Tiếng Việt lớp 5 Bài 31. Một ngôi chùa độc đáo (có đáp án)
Bài tập hàng ngày Tiếng Việt lớp 5 Bài 30. Nghệ thuật múa ba lê (có đáp án)
Bài tập hàng ngày Tiếng Việt lớp 5 Bài 29. Phim hoạt hình chú ốc sên bay (có đáp án)
Bài tập hàng ngày Tiếng Việt lớp 5 Bài 28. Tập hát quan họ (có đáp án)
Bài tập hàng ngày Tiếng Việt lớp 5 Bài 27. Tranh làng hồ (có đáp án)
Bài tập hàng ngày Tiếng Việt lớp 5 Bài 26. Trí tưởng tượng phong phú (có đáp án)
Danh sách câu hỏi:
Đoạn văn 1
Đọc bài sau và trả lời câu hỏi:
|
Xin chào các bạn, tôi là hướng dẫn viên của các bạn trong chuyến hành trình này. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu cho các bạn về món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của đất nước Việt Nam, đó là Phở bò. Phở mang nhiều hương vị khác nhau tùy tay người chế biến. Nhưng thành phần chính của phở gồm bánh phở và nước dùng. Bánh phở dạng sợi, thường chế biến từ gạo. Nước dùng có mùi thơm từ gừng, quế, hồi và thảo quả nướng kết hợp với vị ngọt từ xương lợn được ninh nhừ, thịt bò hoặc thịt gà được thái mỏng và trần vào bát phở cùng với các loại rau thơm. Nước dùng là yếu tố quyết định độ ngon của một bát phở, nên khâu chuẩn bị chế biến nước dùng cần đảm bảo kỹ lưỡng. Từ việc chọn xương sao cho ngọt ngon nhất đến ninh xương, nêm nếm gia vị. Vị ngọt của nước dùng phải từ xương thì mới ngon. Nước dùng còn phải có mùi thơm và màu trong. Những yêu cầu này đòi hỏi người đầu bếp phải có kinh nghiệm. Ngoài ra khi ăn phở, người ta hay ăn kèm rau thơm, thêm vị chua thanh thanh từ chanh. Tất cả cùng hòa quyện khiến bát phở thơm ngon đúng điệu không sai lệch đi một chút nào. Phở được trình bày trong bát sứ với độ lớn vừa phải. Khi ăn phở, phải kết hợp dùng cả đũa và thìa để thưởng thức được trọn vẹn hương vị của một bát phở. Ăn phở phải ăn nóng và không ăn kèm thêm bất cứ món ăn, đồ uống nào khác bởi hương vị của nó vốn đã rất đầy đủ, hoàn hảo rồi. Bao thế hệ đã đi qua, nhưng phở vẫn luôn là món ăn truyền thống giá trị nhất của dân tộc tôi. Cảm ơn các bạn đã lắng nghe. |
Câu 1/5
A. Bánh chưng
B. Bún bò
C. Bún chả
D. Phở bò
Lời giải
D. Phở bò
Hướng dẫn giải:
Chú ý chi tiết: “Xin chào các bạn, tôi là hướng dẫn viên của các bạn trong chuyến hành trình này. Hôm nay, tôi sẽ giới thiệu cho các bạn về món ăn truyền thống nổi tiếng nhất của đất nước Việt Nam, đó là Phở bò.”
Câu 2/5
A. Bánh phở và thịt gà
B. Bánh phở và nước dùng
C. Thịt bò và rau thơm
D. Gừng, quế, hồi, thảo quả
Lời giải
B. Bánh phở và nước dùng
Hướng dẫn giải:
Chú ý chi tiết: “Phở mang nhiều hương vị khác nhau tùy tay người chế biến. Nhưng thành phần chính của phở gồm bánh phở và nước dùng.”
Câu 3/5
A. Thịt bò thái mỏng
B. Rau thơm ăn kèm
C. Nước dùng
D. Bát sứ đựng phở
Lời giải
C. Nước dùng
Hướng dẫn giải:
Chú ý chi tiết: “Nước dùng là yếu tố quyết định độ ngon của một bát phở, nên khâu chuẩn bị chế biến nước dùng cần đảm bảo kỹ lưỡng. Từ việc chọn xương sao cho ngọt ngon nhất đến ninh xương, nêm nếm gia vị. Vị ngọt của nước dùng phải từ xương thì mới ngon. Nước dùng còn phải có mùi thơm và màu trong. Những yêu cầu này đòi hỏi người đầu bếp phải có kinh nghiệm. Ngoài ra khi ăn phở, người ta hay ăn kèm rau thơm, thêm vị chua thanh thanh từ chanh. Tất cả cùng hòa quyện khiến bát phở thơm ngon đúng điệu không sai lệch đi một chút nào.”
Câu 4/5
A. Bánh mì và nước ngọt
B. Nước chấm và rau sống
C. Rau thơm và chanh
D. Tương ớt và đậu phụ
Lời giải
C. Rau thơm và chanh
Hướng dẫn giải:
Chú ý chi tiết: “Ngoài ra khi ăn phở, người ta hay ăn kèm rau thơm, thêm vị chua thanh thanh từ chanh. Tất cả cùng hòa quyện khiến bát phở thơm ngon đúng điệu không sai lệch đi một chút nào.”
Câu 5/5
A. Vì phở rất cay
B. Vì phở là món ăn nguội
C. Vì phở cần phải ăn với sữa
D. Vì hương vị phở đã đầy đủ và hoàn hảo
Lời giải
D. Vì hương vị phở đã đầy đủ và hoàn hảo
Hướng dẫn giải:
Chú ý chi tiết: “Ăn phở phải ăn nóng và không ăn kèm thêm bất cứ món ăn, đồ uống nào khác bởi hương vị của nó vốn đã rất đầy đủ, hoàn hảo rồi.”
Nhắn tin Zalo
Hỏi bài tập