Giải KHTN 9 Cánh diều Bài 26. Glucose và saccharose có đáp án

12 người thi tuần này 4.6 124 lượt thi 8 câu hỏi

Đề số 1

🔥 Đề thi HOT:

265 người thi tuần này

Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 18. Tính chất của kim loại có đáp án

1.1 K lượt thi 15 câu hỏi

124 người thi tuần này

Trắc nghiệm KHTN 9 Kết nối tri thức Bài 8. Thấu kính có đáp án

405 lượt thi 15 câu hỏi

120 người thi tuần này

Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 CTST Bài 17. Dãy hoạt động hoá học của kim loại. Một số phương pháp tách kim loại có đáp án

631 lượt thi 15 câu hỏi

86 người thi tuần này

Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 20. Tách kim loại và việc sử dụng hợp kim có đáp án

450 lượt thi 15 câu hỏi

69 người thi tuần này

Trắc nghiệm KHTN 9 Kết nối tri thức Bài 1. Nhận biết một số dụng cụ, hóa chất. Thuyết trình một vấn đề khoa học có đáp án

607 lượt thi 15 câu hỏi

65 người thi tuần này

Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 24. Alkene có đáp án

327 lượt thi 15 câu hỏi

65 người thi tuần này

Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 KNTT Bài 23. Alkane có đáp án

337 lượt thi 15 câu hỏi

64 người thi tuần này

Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 9 CTST Bài 16. Tính chất chung của kim loại có đáp án

434 lượt thi 15 câu hỏi

Đề thi liên quan:

Giải KHTN 9 Cánh diều Bài 25. Lipid và chất béo có đáp án

188 lượt thi

Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 25. Lipid và chất béo có đáp án

62 lượt thi

Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 26. Glucose và saccharose có đáp án

57 lượt thi

Giải KHTN 9 Cánh diều Bài 27. Tinh bột và cellulose có đáp án

140 lượt thi

Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 27. Tinh bột và cellulose có đáp án

55 lượt thi

Giải KHTN 9 Cánh diều Bài 28. Protein có đáp án

143 lượt thi

Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 28. Protein có đáp án

52 lượt thi

Giải KHTN 9 Cánh diều Bài 29. Polymer có đáp án

119 lượt thi

Giải SBT Khoa học tự nhiên 9 Cánh diều Bài 29. Polymer có đáp án

70 lượt thi

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Quan sát hình 26.1 và cho biết những loại củ, quả, thân thực vật nào có vị ngọt. Vị ngọt đó được tạo ra bởi loại hợp chất nào?

Glucose có nhiều trong quả chín, saccharose có trong nhiều loài thực vật. Vậy glucose, saccharose có công thức hóa học và tính chất như thế nào?

Câu 2:

Thí nghiệm

Chuẩn bị
• Dụng cụ: ống nghiệm, giá để ống nghiệm, kẹp ống nghiệm, cốc thuỷ tinh, nước nóng,

ống hút nhỏ giọt.

• Hoá chất: dung dịch glucose 5%, dung dịch AgNO₃ 1%, dung dịch NH₃ 5%.

Tiến hành thí nghiệm và thảo luận

• Cho vào ống nghiệm 1 ml dung dịch AgNO₃ 1%, sau đó cho từng giọt dung dịch NH₃ vào và lắc nhẹ cho đến khi kết tủa tan vừa hết.

• Tiếp tục cho 2 mL dung dịch glucose vào ống nghiệm, lắc đều, sau đó đặt ống nghiệm vào cốc nước nóng (khoảng 70 °C) và để yên khoảng 5 phút.

• Quan sát thí nghiệm, mô tả và giải thích các hiện tượng xảy ra.

Câu 3:

Trong thí nghiệm 1, hiện tượng nào chứng tỏ glucose đã tham gia phản ứng?

Câu 4:

Tính khối lượng ethylic alcohol thu khi lên men dung dịch chứa 90 gam glucose. Biết hiệu suất của quá trình lên men là 80%.

Câu 5:

Quan sát hình 26.2, nêu trạng thái, màu sắc của saccharose.

Câu 6:

Cho bảng sau:

Bảng 26.1. Lượng đường có trong 100 gam quả chín (phần ăn được)

Loại quả

Lượng đường (gam)

Bơ vỏ xanh

2,42

Chuối tây

12,23

Lê

9,80

Nho ngọt

15,48

Quýt

10,58

Xoài

14,80

Vải

15,23

Trong các loại quả trên, loại quả nào có hàm lượng đường cao nhất? Loại quả nào có hàm lượng đường thấp nhất?

Câu 7:

Glucose và saccharose có những ứng dụng gì?

Câu 8:

Vì sao cần phải sử dụng một cách hợp lí saccharose trong quá trình ăn uống hằng ngày?

4.6

25 Đánh giá

50%

40%

0%

0%

0%

Bạn vui lòng để lại thông tin để được
TƯ VẤN THÊM

Hoặc gọi Hotline tư vấn: 084 283 45 85
Email: vietjackteam@gmail.com

VietJack