Bài tập về Amin, amino axit và protein có lời giải cực hay (P1)

34 người thi tuần này 4.6 2.7 K lượt thi 50 câu hỏi 55 phút

Câu 1

Cho m gam hỗn hợp M gồm đipeptit X, tripeptit Y, tetrapeptit Z và pentapeptit T (đều mạch hở) tác dụng với dung dịch NaOH vừa đủ thu được hỗn hợp Q gồm muối của Gly, Ala và Val. Đốt cháy hoàn toàn Q bằng một lượng oxi vừa đủ, thu lấy toàn bộ khí và hơi đem hấp thụ vào dung dịch Ca(OH)₂ dư thấy khối lượng bình tăng 13,23 (gam) và có 0,84 lit khí thoát ra. Mặt khác, đốt cháy hoàn toàn m gam M, thu được 4,095 gam H₂O. Giá trị m gần nhất với?

A. 6,0

B. 6,5

C. 7,0

D. 7,5

Lời giải

Hỗn hợp E chứa X, Y có tỉ lệ mol tương ứng
1 : 3 → X : 0,02 mol và Y :0,06 mol

Gọi số mắt xích của X,Y lần lượt là
n,m → n + m = 10

Và 0,02n + 0,06m = 0,44 → n =4 và m = 6

Gọi số C trong X và Y lần lượt là x₁ và y₁( 8 ≤ x₁ ≤ 20, 12≤ y₁ ≤ 30)

→ x₁.0,02 + y₁.0,06 = 0,44. 2 + 0,66
→ x₁ + 3y₁ = 77

luôn có 6.2 = 12 ≤ y₁ ≤ 77 /3 = 25,5

Lập bảng chọn giá trị x₁ = 14(2Gly-2Val)
và y₁ = 21 (3Gly-3Val)

Vậy thủy phân Y thu được 3 Gly và 3 Val

Câu 2

Hỗn hợp M gồm Lys-Gly-Ala, Lys-Ala-Lys-Lys-Lys-Gly và Ala-Gly trong đó oxi chiếm 21,3018% về khối lượng. Cho 0,16 mol M tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl thu được m gam muối. Giá trị của m là:

A. 86,16

B. 90,48

C. .83,28

D. 93,26

Lời giải

Đặt CTPT của M là C₅+6xH₁₀+12xO₃+xN₂+2x

Theo đề bài ta có %O = 16∙³⁺x)/12⁵⁺⁶x) + 16∙³⁺x) + 10 + 12x + 14∙²⁺ 2x) = 0,213018 -> x = 1,5

- Khi cho M tác dụng HCl thì

GlyAla(Lys)₁,5 + 5HCl + 2,5H₂O -> GlyHCl + AlaHCl + Lys(HCl)₂

Áp dụng ĐLBT khối lượng: m(muối) = m(M) + 36,5n(HCl) + 18n(H₂O) = 90,48 gam

-> Đáp án B

Câu 3

Hỗn hợp E gồm X, Y và Z là 3 peptit đều mạch hở (M_X > M_Y > M_Z). Đốt cháy 0,16 mol X hoặc Y hoặc Z đều thu được số mol CO₂ lớn hơn số mol H₂O là 0,16 mol. Nếu đun nóng 69,8 gam hỗn hợp chứa X, Y và 0,16 mol Z với dung dịch NaOH vừa đủ thu được dung dịch chứa 101,04 gam hai muối của alanin và valin. Biết n_X < n_Y. Phần trăm khối lượng của X trong E gần nhất với :

A. 12

B. 95

C. 54

D. 10

Lời giải

Gọi CTTQ của X là CnH₂n+2-2k+xNxOx+1

X cháy -> nCO₂ + (n+1-k+x/2) H₂O + x/2N₂

0,16------0,16n----0,16∙(n+1-k+x/2)

Mà n(CO₂) – n(H₂O) = 0,16 -> k-x/2 = 2

Do k = x nên nghiệm thỏa mãn là k = x = 4

Tương tự cho Y và Z

Vậy X, Y, Z đều là các tetrapeptit

Gọi n(X) = x; n(Y) = y; n(Z) = z -> n(NaOH) = 4x + 4y + 0,16∙4 và n(H₂O) = x + y+ 0,16

Áp dụng ĐLBT khối lượng: 69,8 + 40∙4x + 4y + 0,16∙4 ) = 101,04 + 18∙( x + y+ 0,16)

-> x+y = 0,06 -> n(E) = 0,22 -> m(E) = 317,27

-> Z là (Ala)₄ ( M = 302); m(X,Y) = m(E) – m(Z) = 21,48 -> M(X,Y) = 358

-> Y là (Ala)₃Val (M = 330);

TH₁: X là (Ala)(Val)₃ (M = 386)

m(muối) = 111∙( x + 3y + 0,16∙4) + 139∙3x + y) = 101,04

-> x = y = 0,03 (Loại)

TH₂: X là (Val)₄ ( M = 414)

m(muối) = 139∙(4x+y) + 111∙³y +0,16∙4) = 101,04

-> x = 0,02 và y = 0,04

%X = 11,86% -> Đáp án A

Câu 4

X là tripeptit, Y là tetrapeptit và Z là hợp chất có CTPT là C₄H₉NO₄ (đều mạch hở). Cho 0,19 mol hỗn hợp E chứa X, Y, Z tác dụng hoàn toàn với dung dịch chứa 0,56 mol NaOH (vừa đủ). Sau phản ứng thu được 0,08 mol ancol đơn chức; dung dịch T chứa 3 muối trong đó có muối của Ala và muối của một axit hữu cơ no, đơn chức, mạch hở với tổng khối lượng là 54,1 gam.

Phần trăm khối lượng của X trong E là

A. 23,04%

B. 21,72%

C. 28,07%

D. 25,72%

Lời giải

- Đặt X (a mol); Y (b mol); Z: HCOONH3CH₂COOCH₃ (c mol)

- Khi cho X, Y, Z tác dụng với NaOH thu được ancol àl CH₃OH: 0,08 mol -> c = 0,08 mol

và 3 muối lần lượt là Ala-Na; Gly-Na; HCOONa: 0,08 mol

Ta có hệ phương trình

(1) a+ b + c = 0,19

(2) c = 0,08

(3) 3a + 4b + 2c = 0,56

Giải (1); (2); (3): a= 0,04; b = 0,07; c = 0,08

Mặt khác: BT Na: n(gly-Na) + n(Ala-Na) = n(NaOH) – n(HCOONa) = 0,48 mol

97n(gly-Na) + 111n(ala-Na) = 54,1 – 68.n(HCOONa)

-> n(gly-Na) = 0,33; n(ala-Na) = 0,15

-> n(gly trong X, Y) = 0,33 – 0,08 = 0,25

Ta có số mắt xích Gly trung bình = 0,33/(0,04 + 0,07) = 3 và Ala trung bình = 1,36

-> X là Gly₃; Y là (Gly)₃Ala

->%m(X) = 23,04% -> Đáp án A

Câu 5

Thủy phân m gam hỗn hợp X gồm 1 tetrapeptit A và 1 pentapeptit B (A và B đều hở chứa đồng thời Glyxin và Alanin trong phân tử) bằng 1 lượng dung dịch NaOH vừa đủ. Cô cạn dung dịch sản phẩm cho (m + 15,8) gam hỗn hợp muối. Đốt cháy toàn bộ lượng muối sinh ra bằng 1 lượng oxi vừa đủ, thu được Na₂CO₃ và hỗn hợp hơi Y gồm CO₂, H₂O và N₂. Dẫn Y đi qua bình đựng dung dịch NaOH đặc dư, thấy khối lượng bình tăng thêm 56,04 gam so với ban đầu và có 4,928 lít khí duy nhất (đktc) thoát ra khỏi bình. Xem như N₂ không bị nước hấp thụ, các phản ứng xảy ra hoàn toàn. Thành phần phần trăm khối lượng của B trong hỗn hợp X là

A. 35,37%.

B. 58,92%.

C. 46,94%.

D. 50,92%.

Lời giải

Quy X về C₂H₃NO, CH₂, H₂O ⇒ n_C2H₃NO = 2n_N2 = 2 × 0,22 = 0,44 mol.
Muối gồm 0,44 mol C₂H₄NO₂Na và x mol CH₂
⇒ đốt cho CO₂: ⁰,66 + x) mol và H₂O: ⁰,88 + x) mol
⇒ m_{bình tăng} = m_CO2 + m_H2O = 56,04 ⇒ x = 0,18 mol.
n_NaOH = n_C2H₃NO = 0,44 mol. Bảo toàn khối lượng:
m + 0,44 × 40 = m + 15,8 + m_H2O ⇒ n_H2O = 0,1 mol.
Đặt n_A = a; n_B = b ⇒ n_X = a + b = 0,1 mol; n_C2H₃NO = 0,44 mol = 4a + 5b
Giải hệ có: a = 0,06 mol; b = 0,04 mol.
n_Ala = n_CH2 = 0,18 mol; n_Gly = 0,44 - 0,18 = 0,26 mol.
Gọi số gốc Ala trong A và B là m và n ¹ ≤ m ≤ 3; 1 ≤ n ≤ 4)
⇒ 0,06m + 0,04n = 0,18. Giải phương trình nghiệm nguyên có: m = 1; n = 3.
⇒ B là Gly₂Ala₃ ⇒ %m_B = 0,04 × 345 ÷0,44 × 57 + 0,18 × 14 + 0,1 × 18) × 100% = 46,94%

→ Đáp án C

Câu 6

Hỗn hợp E chứa ba peptit đều mạch hở gồm peptit X (C₄H₈O₃N₂), peptit Y (C₇H_xO_yN_z) và peptit Z (C₁₁H_nO_mN_t). Đun nóng 28,42 gam E với dung dịch NaOH vừa đủ, thu được hỗn hợp T gồm 3 muối của glyxin, alanin và valin. Đốt cháy toàn bộ T cần dùng 1,485 mol O₂, thu được CO₂, H₂O, N₂ và 23,32 gam Na₂CO₃. Phần trăm khối lượng của X trong hỗn hợp E là

A. 4,64%

B. 6,97%.

C. 9,29%.

D. 13,93%.

Lời giải

Bạn cần đăng ký gói VIP ( giá chỉ từ 199K ) để làm bài, xem đáp án và lời giải chi tiết không giới hạn.

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tiếng Anh

Công nghệ

Tin học

ĐHQG Hồ Chí Minh

ĐH Bách Khoa

ĐHQG Hà Nội

Bộ Công an

ĐHSP Hà Nội

Bằng lái xe

English Test

IT Test

Đại học

Viên chức

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Tin học

Global success

iLearn Smart World

Friends Global

Bright

Explore new worlds

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Quốc Phòng và An Ninh

Toán

Vật lý

Hóa học

Sinh học

Văn

Lịch sử

Địa lý

Giáo dục Kinh tế và Pháp luật

Công nghệ

Tin học

Giáo dục Quốc Phòng và An Ninh

Toán

Vật lý

Hóa học