Giải SBT Hóa học 12 KNTT Bài 7: Ôn tập chương 2 có đáp án

24 người thi tuần này 4.6 420 lượt thi 22 câu hỏi

Đề số 1

🔥 Học sinh cũng đã học

83 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 28

2.5 K lượt thi 260 câu hỏi

60 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 27

2.5 K lượt thi 72 câu hỏi

53 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 26

2.5 K lượt thi 237 câu hỏi

53 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 25

2.5 K lượt thi 300 câu hỏi

59 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 24

2.5 K lượt thi 414 câu hỏi

55 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 23

2.5 K lượt thi 83 câu hỏi

62 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 22

2.5 K lượt thi 132 câu hỏi

52 người thi tuần này

5000 câu Trắc nghiệm tổng hợp Hóa học năm 2025 (có đáp án) - Phần 21

2.5 K lượt thi 66 câu hỏi

Danh sách câu hỏi:

Câu 1/22

Carbohydrate là hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung là

A. (C_nH₂)_m.

B. C_n(H₂O)_m.

C. C_nH_2n.

D. C_nH_2nO₂.

Xem đáp án

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Carbohydrate là hợp chất hữu cơ tạp chức, thường có công thức chung là C_n(H₂O)_m.

Câu 2/22

Công thức phân tử của saccharose là

A. C₅H₁₀O₅.

B. C₆H₁₂O₆.

C. C₁₂H₂₂O₁₁.

D. (C₆H₁₀O₅)_n.

Xem đáp án

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Công thức phân tử của saccharose là C₁₂H₂₂O₁₁.

Câu 3/22

Phát biểu nào sau đây về cấu tạo của glucose không đúng?

A. Có cả dạng mạch hở và mạch vòng.

B. Có chứa nhóm chức aldehyde.

C. Có chứa năm nhóm hydroxy.

D. Có chứa nhóm ketone.

Xem đáp án

Lời giải

Đáp án đúng là: D

Glucose không có nhóm ketone.

Câu 4/22

Phản ứng nào sau đây không phải là tính chất của glucose?

A. Phản ứng với Cu(OH)₂ tạo phức màu xanh lam.

B. Phản ứng với thuốc thử Tollens.

C. Phản ứng lên men tạo ethanol.

D. Phản ứng với carboxylic acid tạo ester.

Xem đáp án

Lời giải

Đáp án đúng là: D

Glucose phản ứng với anhydride acetic tạo ester.

Câu 5/22

Saccharose thuộc loại carbohydrate nào sau đây?

A. Monosaccharide.

B. Disaccharide.

C. Polysaccharide.

D. Oligosaccharide.

Xem đáp án

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Saccharose thuộc loại disaccharide.

Câu 6/22

Thuỷ phân một phân tử saccharose tạo thành

A. hai phân tử glucose.

B. một phân tử glucose và một phân tử fructose.

C. hai phân tử fructose.

D. một phân tử galactose và một phân tử glucose.

Xem đáp án

Lời giải

Đáp án đúng là: B

Thuỷ phân một phân tử saccharose tạo thành một phân tử glucose và một phân tử fructose.

Câu 7/22

Phản ứng đặc trưng của saccharose là

A. phản ứng thuỷ phân tạo glucose và fructose.

B. phản ứng màu với iodine.

C. phản ứng với Cu(OH)₂ tạo kết tủa đỏ gạch.

D. phản ứng mất màu nước bromine.

Xem đáp án

Lời giải

Đáp án đúng là: A

Phản ứng đặc trưng của saccharose là phản ứng thuỷ phân tạo glucose và fructose.

Câu 8/22

Tinh bột và cellulose đều là

A. disaccharide.

B. monosaccharide.

C. polysaccharide.

D. oligosaccharide.

Xem đáp án

Lời giải

Đáp án đúng là: C

Tinh bột và cellulose đều là polysaccharide.

Câu 9/22