20 câu trắc nghiệm Saccarozơ, Tinh bột và Xenlulozơ có đáp án

Thi Online 20 câu trắc nghiệm Saccarozơ, Tinh bột và Xenlulozơ có đáp án

Đề số 1

20 câu trắc nghiệm Saccarozơ, Tinh bột và Xenlulozơ có đáp án

4150 lượt thi
20 câu hỏi
30 phút

BẮT ĐẦU LÀM BÀI

Câu 1:

Chất nào sau đây là đisaccarit?

A. glucozơ

B. saccarozơ

C. tinh bột

D. xenlulozơ

Xem đáp án

Đáp án B

Câu 2:

Chất nào sau đây có cấu trúc mạch phân nhánh ?

A. amilozơ

B. amilopectin

C. saccarozơ

D. xenlulozơ

Xem đáp án

Đáp án B

Câu 3:

Nhận định nào sau đây không đúng ?

A. Glucozơ, fructozơ, saccarozơ đều hoà tan được $Cu {(OH)}_{2}$

B. Glucozơ, fructozơ đều có phản ứng tráng bạc

C. Cho $I_{2}$ vào dung dịch hồ tinh bột rồi đun nóng thì thu được dung dịch màu xanh tím.

D. Xenlulozơ phản ứng với ${HNO}_{3}$ dư có xúc tác thích hợp tạo xenlulozơ trinitrat

Xem đáp án

Đáp án C

Cho $I_{2}$ vào dung dịch hồ tinh bột rồi đun nóng thì dung dịch mất màu, nếu để nguội thì màu xanh tím xuất hiện.

Câu 4:

Khi thuỷ phân saccarozơ, sản phẩm thu được là

A. glucozơ và fructozơ

B. glucozơ

C. fructozơ

D. tinh bột

Xem đáp án

Đáp án A

Câu 5:

Phát biểu nào sau đây là đúng ?

A. Saccarozơ làm mất màu nước brom

B. Xenlulozơ có cấu trúc mạch phân nhánh

C. Amilopectin có cấu trúc mạch phân nhánh

D. Glucozơ bị khử bởi dung dịch ${AgNO}_{3}$ trong ${NH}_{3}$

Xem đáp án

Đáp án C

Bắt đầu thi để xem toàn bộ câu hỏi trong đề

Các bài thi hot trong chương:

Trắc nghiệm Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có đáp án (Nhận biết)

( 2.6 K lượt thi )

Trắc nghiệm Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có đáp án (Thông hiểu)

( 2.1 K lượt thi )

Trắc nghiệm Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ có đáp án (Vận dụng)

( 1.9 K lượt thi )

100 câu trắc nghiệm Cacbohidrat cơ bản

( 16.5 K lượt thi )

100 câu trắc nghiệm Cacbohiđrat nâng cao

( 10.9 K lượt thi )

15 câu trắc nghiệm Glucozơ có đáp án

( 6.7 K lượt thi )

Trắc nghiệm Glucozơ có đáp án (Nhận biết)

( 3.6 K lượt thi )

Trắc nghiệm Glucozơ có đáp án (Thông hiểu)

( 2.8 K lượt thi )

Đánh giá trung bình

Thi Online 20 câu trắc nghiệm Saccarozơ, Tinh bột và Xenlulozơ có đáp án