Bài tập lý thuyết chung về ĐISACCARIT

2106 lượt thi 43 câu hỏi 45 phút

Danh sách câu hỏi:

Câu 5:

Đường saccarozơ (đường mía) thuộc loại saccarit nào ?

Xem đáp án

Câu 6:

Trong các chất sau, chất thuộc loại đissaccarit?

Xem đáp án

Câu 7:

Chất nào sau đây thuộc loại đisaccarit?

Xem đáp án

Câu 8:

Saccarozo chứa hai loại monosaccarit nào?

Xem đáp án

Câu 9:

Mantozơ chứa hai loại monosaccarit nào?

Xem đáp án

Câu 10:

Loại thực phẩm không chứa nhiều saccarozơ là:

Xem đáp án

Câu 13:

Trong các khẳng định sau, khẳng định đúng là

Xem đáp án

Câu 15:

Trong các tính chất sau, tính chất không phải của saccarozơ là :

Xem đáp án

Câu 19:

Chất nào sau đây có phản ứng tráng bạc?

Xem đáp án

Câu 25:

Dãy các dung dịch đều tác dụng với Đáp án C

Dãy các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH)2 là: Axit axetic, glixerol, mantozo. là:

Xem đáp án

Câu 26:

Dãy các dung dịch đều tác dụng với Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường tạo dung dịch màu xanh lam:

Xem đáp án

Câu 28:

Khi thủy phân saccarozơ thì thu được:

Xem đáp án

Câu 29:

Khi thủy phân mantozơ thì thu được:

Xem đáp án

Câu 30:

Khi thủy phân saccarozơ trong môi trường axit cho dung dịch có tính khử, vậy chứng tỏ rằng :

Xem đáp án

Câu 31:

Khi thủy phân hoàn toàn matozơ trong môi trường axit cho dung dịch có tính oxi hóa, vậy chứng tỏ rằng:

Xem đáp án

Câu 32:

Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt tăng dần : glucozơ, fructozơ, saccarozơ:

Xem đáp án

Câu 33:

Sắp xếp các chất sau đây theo thứ tự độ ngọt giảm dần : glucozơ, fructozơ, saccarozơ

Xem đáp án

Câu 43:

Dung dịch glucozơ và saccarozơ đều có tính chất hóa học chung là:

Xem đáp án

4.6

421 Đánh giá

50%

40%

0%

0%

0%