15 câu Trắc nghiệm Lipit có đáp án (Nhận biết)

4.5 K lượt thi 15 câu hỏi 25 phút

Đề thi liên quan:

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Câu nào đúng khi nói về lipit?

Xem đáp án

Câu 2:

Chất béo là:

Xem đáp án

Câu 3:

Chất béo ở thể lỏng có thành phần axit béo:

Xem đáp án

Câu 4:

Chất béo ở thể rắn có thành phần axit béo:

Xem đáp án

Câu 6:

Ở nhiệt độ thường, chất nào sau đây là ở trạng thái rắn?

Xem đáp án

Câu 7:

Phát biểu nào sau đây không đúng?

Xem đáp án

Câu 8:

Axit oleic có công thức phân tử là

Xem đáp án

Câu 9:

Axit panmitic có công thức phân tử là:

Xem đáp án

Câu 10:

Công thức phân tử của tristearin là:

Xem đáp án

Câu 11:

Công thức phân tử của triolein là

Xem đáp án

Câu 12:

Dầu mỡ để lâu dễ bị ôi thiu là do chất béo bị:

Xem đáp án

Câu 13:

Trong các phát biểu sau, phát biểu sai là

Xem đáp án

Câu 15:

Thủy phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là:

Xem đáp án

5.0

1 Đánh giá

100%

0%

0%

0%

0%