15 câu Trắc nghiệm Peptit và protein có đáp án (Nhận biết)

2984 lượt thi 15 câu hỏi 20 phút

Đề số 1

Đề thi liên quan:

16 Câu trắc nghiệm Amin có đáp án

7287 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Nhận biết)

4481 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Thông hiểu)

3683 lượt thi

Thi ngay

10 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Vận dụng)

3024 lượt thi

Thi ngay

16 Câu trắc nghiệm AMINO AXIT có đáp án

4715 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Nhận biết)

3130 lượt thi

Thi ngay

15 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Thông hiểu)

2822 lượt thi

Thi ngay

10 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Vận dụng)

2495 lượt thi

Thi ngay

16 Câu trắc nghiệm PEPTIT và PROTEIN có đáp án

4531 lượt thi

Thi ngay

Danh sách câu hỏi:

Câu 1:

Peptit là

A. Những hợp chất có từ 2 đến 10 gốc α-amino axit liên kết với nhau bằng các liên kết petit.

B. những hợp chất chứa nhóm CO-NH.

C. những hợp chất chứa từ 2 đến 50 nhóm CO-NH của các amino axit liên kết với nhau.

D. những hợp chất chứa từ 2 đến 50 gốc α-amino axit liên kết với nhau bằng các liên kết petit.

Xem đáp án

Câu 2:

Các pepptit có từ 2 đến 10 gốc α-amino axit được gọi là

A. oligopeptit.

B. polipeptit.

C. đecapeptit.

D. protein.

Xem đáp án

Câu 3:

Một peptit A có n mắt xích α-amino axit thì số liên kết peptit trong A bằng

A. n

B. n + 1

C. n!

D. n – 1

Xem đáp án

Câu 4:

Trong hợp chất sau đây có mấy liên kết peptit?
H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-CO-NH-CH(C₆H₅)-CO-NH-CH₂-CH₂-COOH

A. 1

B. 3

C. 2

D. 4

Xem đáp án

Câu 5:

Gly-Ala-Lys và Ala-Lys-Gly là

A. hai amino axit cùng công thức phân tử.

B. hai polipeptit có cùng công thức phân tử.

C. hai đồng đẳng liên tiếp của nhau.

D. hai đồng phân của nhau.

Xem đáp án

Câu 6:

Hợp chất nào sau đây thuộc loại tripeptit?

A. H₂N-CH₂CH₂-CONH-CH₂CH₂COOH

B. H₂N-CH₂CH₂-CO-HN-CH₂CH₂-CO-NH-CH₂COOH

C. H₂N-CH₂CONH-CH₂CONH-CH₂COOH

D. H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-COOH

Xem đáp án

Câu 7:

Tên gọi nào sau đây là của peptit:
H₂N-CH₂-CONHCH(CH₃)CONHCH(CH₃)COOH ?

A. Ala-Gly-Gly.

B. Gly-Ala-Ala.

C. Gly-Val-Val.

D. Ala-Val-Val.

Xem đáp án

Câu 8:

Có bao nhiêu tripeptit (mạch hở) được tạo ra từ cả 3 amino axit: glyxin, alanin và phenylalanin?

A. 3

B. 9

C. 4

D. 6

Xem đáp án

Câu 9:

Số đồng phân tripeptit có chứa gốc của cả glyxin và alanin là

A. 4

B. 3

C. 5

D. 6

Xem đáp án

Câu 10:

Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly – Ala – Gly với Gly – Ala là:

A. Cu(OH)₂ trong môi trường kiềm.

B. dung dịch NaCl.

C. dung dịch HCl.

D. dung dịch NaOH.

Xem đáp án

Câu 11:

Hexapeptit có tên gọi Ala-Gly-Ala-Gly-Gly-Val có khối lượng phân tử là

A. 430.

B. 520.

C. 502.

D. 448.

Xem đáp án

Câu 12:

Tripeptit X chỉ tạo bởi glyxin có CTPT là

A. C₆H₁₅N₃O_4.

B. C₆H₁₁N₃O₄.

C. C₆H₁₃N₃O₆.

D. C₆H₁₁N₃O₆.

Xem đáp án

Câu 13:

Hỗn hợp X chứa 0,2mol Glyxin và 0,1 mol Alanin. Khối lượng đipeptit tối đa tạo thành là

A. 27,72.

B. 22,7.

C. 22,1.

D. 21,2.

Xem đáp án

Câu 14:

Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch chất nào sau đây

A. HCl

B. NaCl

C. NaNO₃

D. KNO₃

Xem đáp án

Câu 15:

Khi nấu canh cua thấy các màng "gạch cua" nổi lên là do

A. Sự đông tụ lipit.

B. sự đông tụ protein.

C. phản ứng màu biure.

D. phản ứng thủy phân protein.

Xem đáp án

5.0

1 Đánh giá

100%

15 câu Trắc nghiệm Peptit và protein có đáp án (Nhận biết)

Đề thi liên quan:

16 Câu trắc nghiệm Amin có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Nhận biết)

15 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Thông hiểu)

10 câu Trắc nghiệm Amin có đáp án (Vận dụng)

16 Câu trắc nghiệm AMINO AXIT có đáp án

15 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Nhận biết)

15 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Thông hiểu)

10 câu Trắc nghiệm Amino axit có đáp án (Vận dụng)

16 Câu trắc nghiệm PEPTIT và PROTEIN có đáp án

Danh sách câu hỏi:

Peptit là

Các pepptit có từ 2 đến 10 gốc α-amino axit được gọi là

Một peptit A có n mắt xích α-amino axit thì số liên kết peptit trong A bằng

Trong hợp chất sau đây có mấy liên kết peptit?H2N-CH2-CO-NH-CH(CH3)-CO-NH-CH(C6H5)-CO-NH-CH2-CH2-COOH

Gly-Ala-Lys và Ala-Lys-Gly là

Hợp chất nào sau đây thuộc loại tripeptit?

Tên gọi nào sau đây là của peptit:H2N-CH2-CONHCH(CH3)CONHCH(CH3)COOH ?

Có bao nhiêu tripeptit (mạch hở) được tạo ra từ cả 3 amino axit: glyxin, alanin và phenylalanin?

Số đồng phân tripeptit có chứa gốc của cả glyxin và alanin là

Thuốc thử được dùng để phân biệt Gly – Ala – Gly với Gly – Ala là:

Hexapeptit có tên gọi Ala-Gly-Ala-Gly-Gly-Val có khối lượng phân tử là

Tripeptit X chỉ tạo bởi glyxin có CTPT là

Hỗn hợp X chứa 0,2mol Glyxin và 0,1 mol Alanin. Khối lượng đipeptit tối đa tạo thành là

Dung dịch albumin của lòng trắng trứng dễ bị thủy phân trong dung dịch chất nào sau đây

Khi nấu canh cua thấy các màng "gạch cua" nổi lên là do

CHỌN BỘ SÁCH BẠN MUỐN XEM

Đăng ký

Đăng nhập

Quên mật khẩu

Trong hợp chất sau đây có mấy liên kết peptit?
H₂N-CH₂-CO-NH-CH(CH₃)-CO-NH-CH(C₆H₅)-CO-NH-CH₂-CH₂-COOH

Tên gọi nào sau đây là của peptit:
H₂N-CH₂-CONHCH(CH₃)CONHCH(CH₃)COOH ?